Quick-Cook Fresh Beans
Edamame, aka fagioli di soia fresca, sò un rapidu, faciule, pezzu prufissiunatu, savurosu gustativu o appetizer. Sia cumpresi cumparite frescu o cunghjellatu, pudete puru preparalli in un corpu è savore à u vostru gustu. Seriously, si fate un edamame frescu è cunghjuntu di u vignetu, hè a persona rara chì hà da puderà dì à a diferenza.
Prima e cose prima: quantu accòglie. Avete qualche scelte, tutti pigliate u stessu tempu.
A diferenza, in quantu d'esercitu, vè ritrova à qualessu l'equipamentu chì vulete usà. Ùn importa micca cumu manghja , fate l' oghje per pruvà cù u salmone di salmone, i flakes, u togarashi , è / o sèsam.
1. Cum Edamame a Zucchini
Purtate un prugne d 'acqua per fogghiu. Aggiunce u speranza ancu per u gustu di l'acqua cum'è salitu cum'è l'acqua di mare. Add an edamame in casu è coccia à u fasgiolu in e so brame sò tentu, à circa 5 minuti. Drain, rinfùtenu cù l'acqua fria per friddà è staghjone à u gustu prima di serve.
2. Cumu di Steam Edamame
Fate un pocu di acqua per fogghiu in un pezzu. Pute u edamame in un colander, cestine di steam, o banchita di bambù. Quandu l'acqua hè fritta, aghjunghje u vaghjolu à a pignatta, foglie è steam l'edamame finu à chì sò caliati à e tene, 5 à 10 minuti. Eliminate da a pignatta. Servite caliu o rinfrisca cù acqua fridda per enfilà prima. A staghjone à u gustu è à serve.
3. Cumè Micram Edamame
Pute u edamame in un pappagallou di microondas.
Se coccia fresca edamame, splash-e cun uni pochi d'acqua (cù mani moghja è da ghjunghjene i vostri ditti à u tazzulatu per splatter some drops of water aqui è quì nantu à e maniche hè una tecnica decente), cose cun tà un documentu a pilucca è u microondas in alta in incrementi minuti finu à chì l'edamame sò licinziate, circa 3 minuti in tutte e più micchetti.
Fate a pusà finu à ch'ella hè stata fretu abbastanza per trattà. Servite caliu o rinfriscà sottu run water cold to cool them off more. A staghjone à u gustu è à serve.
4. Cumu à Pan-Sear Edamame
Pan-searing hè un metudu menu pocu cumu, ma un savore decididamente gustoso. Calami una panna grande (u fugliu hè ideale, se l'appressu) nantu à u focu altu finu à ch'ella hè bonu è calore. Wet your fingertips and flick drops of water onto the surface; ci debbanu ballà è sizzle immediatamenti. Add an edamame à a panina. Aduprà u calore à altitudine mediu è coccia, senza disturbu, finu à chì e veddi pò fatte chjucenu nantu à u fondu. Trascendu e foddi è coccianu, forsi brianti a bocca un pocu ma mannannusi troppu in ghjuvendu, finu à chì e dui i banddi sò chicchiati è i fasciati edamame sò intreni. A staghjone à u gustu è sirviziu calda o à u minimu caliu. Nota: stu metudu ùn pò micca pristate cumu è l'altri a rinfriscà è serve à a temperatura di l'ambienti o friddi.