Un flambe pocu fai stu pezzu postu extra special. Averete sceglete tutte tutte di flambe per cunsiglii di cumu maestru di sta tecnica.
Chì avete bisognu
- 2 pesche (maduri è still firm)
- 2 o 3 cuppa di mantova
- 3 cuppa di zuccheru brutta
- 3 roscoli rossi pulputi
Cumu fà
- Pigliate 2 matura, pesche, cut in half, è poi pate in quattru 4 o 5 fette.
- Melt uni pochi coperchio di burru in sopra medievale in una sannina pesante, profonda cù un manicu longu.
- Add 2 o 3 cucchi di u zuccherinu brùmmu; stir. Add pezzi. Chjucu finu à quì chjucu è cumincià à arbevuli, circa 1 minuti.
- Flip the peaches e las fate coccia 30 secondiati. Eliminate u pan da u calore è aghjunghje rum (lume o scuru, u bughjone hà più gustu) à u gustu, è remplie in pan a bit.
- Pundu a pane nantu à u calore. Ligere un match assai longu è passanu pan. Stand up averete u vostru facci. Pudete chjamà per a morte è salsa per spremessi un pozzu
- Eliminate da u calore è serve nantu à u ghiacciu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 343 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 38 mg |
| Sodiu | 8 mg |
| Carbuidrati | 42 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 2 g |