Cume a Cook a Turchia in un Forno Bag

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Gather Your Ingredients

Hè facilitu fà u turchinu in un saccu di furmagliu, ma in ogni situ hè più impurtante di cullà i vostri ingredienti per una ricetta in anticipu cà quandu u turchinu. Perchè u turchinu crudu pò abbià i battìri, vo vulete assicurà chì avete tuttu ciò chì avete bisognu à u listinu, è chì tutti i vostri ingredienti è i superfini sò stati manteni boni p est mentre preparanu u so avicinu.

Avete bisognu di u seguitu pè a vostra bagnu fornu Recipà di pavone :

• 1 bagnu di u fornu specie per u turcu
• 1 12 à 24 lb. Turcu, frescu o scandutu in acco rding to paese di direzzione
• Spray cucina
• 1 staghjunula di farina
• 2 zucchetti api
• 1 cipolla gialla
• 1 pota (optional)
• 1/2 tazza di mantova, suavata à a temperatura di l'ambienti
• 1 cucchiara avio
• Sal di Kosher è pimenti nìvuru
• 1/2 tazza sidra di pomo (optional)
• 2 cuppa d'arricci di l'archee (opcional)

Vulete ancu vulintà di scuntrarà a cucina o un cutru pienu à fugliate apre a vostra gallinacciu è un pappu di corta di tagliu o matte per i verdura.

Dopu chì aghjunghjenu i vostri ingredienti, precalentate u fornu à 350 gradi F.

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Cut the Butter to Flavor a Turchia

Questu hè u primu passu à fà un "butiru compostu" (una manera fantastica di dicendu una mantova aromata cù l'arbe è di u gustu) per sapore u turcu.

Invece queste u passu hè optativu, vi ricumandemu perchè ghjè in verità chì u turcu hè sfulatu. Ùn ci hè nunda cum'è cuncelu di caccia cun mantra per fà umda, sì? Ma hè veramente impurtante quandu veni à Turchese, perchè a ghjente ùn pò esse faciutu u pene di turchese prima di a còscia, è se u pettu torna overcooked, u turcu pruteghja secondu.

Per fà u manteddu compostu, hè solu tagliatu a mantova abballada in taglioli di 1/2 inchulu è u mette in un pezzu.

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Imbulighjate l'Avivaria è a Cuttura

Aghjunghjite a colazione di avviani cunditu à a burreta è smash cun una forchetta. Oltremente, pudete aduprà un mini processore alimentariu per mischjà a mantena è avvicinera.

Questu mischju di mantelle funti suttanu sottu à u peddi di u turchinu per aghjunghjene sapori è umidi à u turcu.

* Nota di Cook: Aghju avvocatu avè avanti per a simplicità. Pudete aduprà qualsiasi arbasti piccu freschi chì ti piace in u locu di u patevuli secchi. Rosemary, salvune è timore sò sbagliati in un burru compostu.

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Set Up Your Vegetable and Turkey Staations

Determinà u mantellu compostu.

Avete vogliu assicurà chì avete stazzioni separati per preparà e verdura è preparanu u turcu. Pone a manufatti è tuttu ciò chì pensanu à utilizate per sapori l'indùacu (cum'è una pumu) nantu à un pianu di tagliu à tagliu è cun un cuteddu limu. Stagnate quì da a lavanda - vi vurenu per guardà i verdura (è a frutta) fora di u turcu.

Ora vulete crià a vostra stazzioni turchina. Avete bisognu di un panu di toscolu (2 inch deep) abbastanza grande per sughjurnà u turcu. Avete bisognu ancu u fustu turchese, spray di coccia, a culletta di farina, tagliatura di coccia o un cuteddu per apre u pani di turchinu, pagliaghji neve di carta e, sicuru, u turcu. Allora seguitate ste passi:

• Pozzu cullà a borsa di u forcu di turchinu in u panu di ristorante, è l'hà tracciatu finu à u lavatu. Pone a farina, spray di coccia è spugna di carta ghjè vicinu à a panificazione.
• Pudete u turchinu in a lavanda, ma ùn abbrezzate u turcu. Avete micca chì avete micca toccu u gallinacciu prima, perchè pò cuntinuà à preparà e vostre vegetale senza avè da lavari i mani in manu è sempre.

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Chop the Produce

Chop your vegetables and your apple. Sti ingredienti si entreranu in a sacchju di furmagliu per sapore u turcu. Sò sò solu suggerimenti, per via. Se vulete u gustu di l'aranci, ponu utilizate aranci in lettu in tagliu di a manzana piccetta. Questa foglia di vapeur d'ave turchera hè tutte cumpletu di e vostre gustu.

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Preparate a furchetta Turca

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Pudete u pruduttu in u forchetu di u fornu

Pundu l'api è a cipolla in u fondu di u bagu di u fornu (o quelli chì hanu avè utilitate - zucca carotta picca sò sbagliati in un pappu furchetta indù).

Avà poverete u saccu di u forcu in u panificà da asciuto, affinchendu a furnu di u fornu apertu largu, perchè pò esce da u turchinu in seguitu.

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Apre a Turchia e Elimine a Giblets

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Eliminà u Neck da Turchia

Avà alcune à l'altru cantu di u turchinu è caccià u collu. Cum'è a piccula parte, u colpu à spessu vi vende in u plastica.

Quandu si sguassate u collu, lavate u pavone è a pat secarate cù i paper towels chì pusiste à u pede. Vede? Ùn ci vi cuntentu chì site stati preparati?

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Rifugna a Custanza di Cuttura Sott a Culura di Turchia

Avete, hè a parte dura. Hè onestu, pudete fà stu paese di furchetta indù, senza pinsà cun stu passu à tuttu. Ma faci u turcu amica è succosa.

Ricurdà chì u mantellu compostu hà fattu prima? Avete da manghjà a mantenza à sottu à a peddi di u turchinu per sapore.

Prima, dissolve a cuttivazione di a pelle fendu a to manu entrata trà u pettu di turchese è a pelle. Ùn hè micca faciule. Avete bisognu à separà a pelle di u prugettu cù i vostri ditte, chì travaglia a vostra modu finu à u pene finu à chì hà liberatu a maiò o tutta a pelle di a carne di u pollu, cù cura di micca per fallutà a pelle. (In attu, sì fighjate pocu, vi pudete veddi chì l'aghju avutu u pelle chì hè a bellezza di u metale di furmaghju di furna. U turcu anu da esce da l'acqua è di u zucchero perchè u furmellu di furna aiuta à stallà quellu zucchero, ancu quandu a pelle ùn hè " t, prutegge a carne di turchinu).

Avà pigliate un cattivu di u mantellu compostu in i vostri ditte è u ghjornu entre u pene di turchese è a pelle. Pruvate a tappa cum'è di i petti cum'è pudarete cun u mantellu. Hè vera si ùn avete micca fà perfetta. Utilizà circa trè quarti di u mischju di mantelle in questu passu. Puderete aduprà u restu di a butta in u passu prossimu.

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Rubanu a Butterta in a Fora di Turchia

Dopu piglià u burru restu è fegate tuttu u fora di u turchinu. Pudete aghjunte (ricurdate, u turcu serà assai friddu). Ùn ti ne fà; hà sempre gustu assai. Certe volte u foglie u mantellu per stu passu è frasche nantu à l'esternu di u turcu. Finalmente, staghje u turchinu cù u salinu è a pepite.

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Pudete a Turchia in u Bagagliu di u Forchetta

Pudava u turchinu, u pettu di u pezzu (u modu di solitu) in u saccu di furmagliu, chì deve esse à pusà nantu à a panza di torna vicinu à a lavanda. Sì avete usendu tàzzi di pomi o arbe è tagliati di limonu per piglia u pavone, mette in a cavità di pavone. Sapemu chì sò solu l'apparechja mela in a ricetta, ma qualsiasi di quelli sapori chì ci anu da travaglià bè. Arriccate i vostri mani beni cù sapunni è acqua calda.

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Pour the Apple Sidra nantu à a Turchia

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Aggiungi l'uvenu Turcu

Ùn puderebbe micca crede ch'eddu faria un pianu sanu sanu per questu, ma crede o micca, aghju parechji quistioni nantu à stu passu. Se pudete truvà i ligami di nylon chì vènenu cù a borsa di foresta, l'utilizate à fossu u fustu di u fornu. Se no (chì passa assai), vi ghjunate u furmagliu di furmagliu cumu avete un bagagliu, per esse sicurità di mantene a sperma à u turchinu. Ùn avete micca bughjetti di bagnu in legnu o altre ligami chì avete stinnatu.

Ùn vulemu chì u borsu hè aggradèvule o si ferma à u turcu. Avà poveru u fogliu di u forchettu chjude à u latu di u turcu. Sò si sò persequitè, puderanu tuccari l'elementu calevogene in u fornu è brusgiate. Micca bè!

Cù u vostru cuteddu, si calau 6 fissure di 1/2 inch in a cima di u saccu di u forchettu per permette chì u vaporizzariu scappassi di u turcu.

Avà postu u turchinu in u fornu precuvenu, è arrustate per 2-4 ore, secondu u grandezza di u turchese, finu à chì un termu lettu à leghje (compari i prezzi) registra 165 °.

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Let the Turkey Rest

Eliminate u turcu da u fornu, u deixe restanu 20-30 minuti prima di tagliata. Questu hè un passu impurtante, perchè permette i zucche di pavone per redistribute. Se ùn avete micca lasciatu u turchinu in pienghja prima, quandu si cumincià à vultà u turcu, i zucchiariete esce da a carta di corta, è u turcu secarvarà.

Quandu u so turchinu s'hè restu, seguità a nostra guida à tagliate u vostru gallinacciu, serve è diventate!