01 di 06
Cumincianu cù Signature, Cisne Skinned Liso
Tazze di cipolle. Molly Watson E megliu i cipolle, u migliore u fette.
Cumincianu cù cipudine chì anu untuppi lattichi, sentenu pisanti per a so grandezza, è sò assicurati ferma.
"Frescura" ùn hè micca tantu u male, perchè e cipudine sò sìssula in u verdura, cumu cerca di ciuciii chì sò stati accunsentiti, dopu avè statu "cured" o ligatu seccu prima di stà almacenatu in un locu friddu è scuru.
Una nota si vi mancau cù più di una cipolla: fà cum'è i prosati è facenu ogni passu cù ogni cipolla prima di passà à u passu prossimu. Hè soru, ghjè in veru oreveru u tempu.
02 di 06
Cut Off the Stem End
Cut Off Stem End of Onion. Molly Watson L'altra chjave per cipressu perfetta hè di utilizà un cutidianu filu assai. Certi pòpuli si preoccupa chì un cutidianu fuchieru hè periculoso, ma un cutidianu filu hè più sicuratu - si cortarà unni vulete cutà in u cuntu di slippi nantu à a superficia è di taglià qualcosa cosa (cum'è u vostru ditte!).
Allora, usando un cuteddu assai forti , si tagghiau è scurtrarà u prughjettu, cun cura per mantene a cipolla stabile cum'è fà.
03 di 06
Finale a cipolla
A cima bianca. Molly Watson Pone a cipolla nantu à una superficia di u travagliu nantu à u cuteddu chjusu per mantene fermu è si tagghiau a meza lonzitudine (finu à traversu l'ultime radicali), utilizendu a fini di l'arragata in mantene a medita à ogni mità.
04 di 06
Mandate caccià a cesta di a cipolla
Cipolla di pelle. Molly Watson Scorcià a cipolla, sguassà e tutte e cose di a robba paparia è ancu a caghjula di a cipolla si averia bisogna à avè tutte di a pelle.
Sì avete fattu cuddà da e cipolle, o a cipolla a manu tenenu una buccia particulari, pudete fà quì sottu acqua corrente . L'acqua purifichèghjinu u sulfuru chì provoca i lacrimi è trà a cipolla è a buccia, chì facenu à l'ultimu sèmplice per sguassà.
05 di 06
Fate a cipolla
Sallure di cipolla. Molly Watson À a superficia di u travagliu, pusau a cipolla nantu à a so grande latitudina flat, accòglie cù cura per l'arme finale sempre in fondu, è utilizate un cutidianu schietto per fricà a cipolla cum'è grassa o cum'è prima com'è piace.
Imbuccà a fetta di cipolla frenu è ripite cù a siconda mità.
Mi piace à mantene a punta di u cuteddu, svantaghji è sguate sottu u manicu di coquille à quasi un muvimentu di scacchere intantu chì hà sguassatu allora u so rinfricatu sopr'à l'acqua, ma dui metalli anu avutu i so fannii.
06 di 06
Voilà! Cuddessi Staggi
Staggi di cipolla. Molly Watson Avete avà avà un bonu pile di fette di cipolla. Chì fà cù elli?
Aduprate cipolle fin'à i casgiuni caramelizzate, zuppa di cipolla francese, o a vostra ricerca di cipolla fugliale.
Anu ancu bè nantu à pizzas, agghiunce à insalate , o uffrì pè a ghjente di aghjunghje à i hamburger .