Questa hè una ricetta solu di pepite campana. I taglioli di patzu marinatu facenu un aperitivo savuroso. Servite cù fette di pane francese, o aghjunghje à insalati, salsi, hamburger, o sandwich.
I pezzi sò marinati in una mistura di oliu d'oliva, l'acitu balsamicu è l'arbeji freschi.
Chì avete bisognu
- 3 grande
- bell peppers (1 ogni rosso, amaranu è verdu)
- 3 cucchiati
- oliu d'oliva (virgola extra)
- 2 cuisson di acitu balsamicu
- 2 cullen di teurtone oregano (picatu frescu, o prugramu, o peccatu fugliale)
- 1 sal di zuppurta troppita (kosher)
- Pappatura negra fresca, à u gustu
Cumu fà
Tagliate i pezzi in pezzi kbar. Arranzeghjanu nantu à una lametta o un pappadore di furata di silicone, di a cutícula.
Suggerimenti i pepite nantu à 3 à 4 cm da a fonte di calori finu à fondu charred, circa 10 à 12 minuti, vultendu u foglie di fragnante à pocu dopu à 5 minuti.
Immediatamenti trasfiriri i pezziuni charred à un saccu di acme di almacenamiento è segellatori. Fate li manghjà vicinu à circa 15 minuti, o finu à ch'ella avà rinfrescu per trattà.
Scorza o rasparà a pelle da i pezzi è tagliata in tette.
In una tazza, combina l'ingredienti rimanenti.
Pudemu i pimentari in un pianu di serve è piglialli cun l'addevu.
Servite refrigerate o à a temperatura di l'ambienti.
Hà da circa 1 à 1 1/2 tazzi.
Aghja ancu aghju
Petti Riotti di u Carne Verrie è l'Arcticole
Tilapia alcoolata cù pezza birra torcia maone
Vede ancu
Appetizer Recipes
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 137 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 779 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |