Novu à l'alimentariu grecu? Sapete di coccia in modu diversu cù ingredienti varii in questa selezzione di ricetti. Sì a preparazione un primu alloghju cumpletu, offerta mezethes à l'amichi, o solu aghjunghje un novu platu à un menù cù cura , hè un bonu locu per cumincià.
Queste ricette usa diversi tecnulugia di cucina , da simule quistione à u cassette stovetop è u cassette, è ingredienti chì sò ricetti perenne in i casa grechi.
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Tzatziki: Iogurt, Cucumber, Dip u Salsa D'AgliuFoto © N. Gaifyllia, licenata à About.com, Inc. Tzatziki hè un pratiche simplici senza coccu per preparà è hè una scelta bona polivalenti. A cumminazzioni di iogurtu, cucumber è alli ci dà un gustu frescu è texturizatu. Pò esse sirvutu com'è un appetizer dip with slices of bread, crackers, o veggies freschi, o cum'è una salsa condimenta cù carni è altri ricetti cum'è e vini di pezzi .
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PIPE DI PIETRU CHICAGO - TyrokafteriSteve Outram / Getty Images Per un maltu di u quetu, questu caghjà (caldi di u pezzillo) hè stata dispunibule è un grandi selezziunà per aghjunghje un sabore differenti à una raggruppendu di altre platti piccante, è hè ancu bè cù a carni friddi. Saute è si prumesse sò l'unichi tecnichi implicati.
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Paese Saucisse & Peperoni Bianchi - SpetzofaiFoto © Jim Stanfield Carne salta à u mischju cù una salsiccia campagna piccante in sta ricetta chì pò esse furnitu di un appetizer o meze, o cum'è un platu principaru. A salsiccia, i pepite, l'agliu, è un tabbullu di vinu sempri st'acccrittu quandu si cumprennu cusì perfetta à ogni mumentu cù pocu intervenzione. Un bonu modu per amparà cumu a cumminzioni senzilla di ingredienti pò simmu solu per creà magia.
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Ensemble Paese GrecuSteve Outram / Getty Images L'insalata di base per accumpagnà quasi ogni manghjà, sta risetta per l'insalta greca classica ùn cuntene nimu misteri, ma ùn cercanu bè pumati bianchi . Hè bisognu di un gran oliu verghjenu grecu grecu . Se ùn erate micca sicuru di ciò chì l'oliu d'oliu per circà, verificate oghje u cunsigliu d'oliu d'oliu .
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Zucchini fritterFoto © Jim Stanfield Sti zucchini fritti sò spessu sirvuti com'è un appetizer / meze è ancu un platu chì face. A acqua di soda in u pezzu a faci abbastanza spiaghja è cruciera. Una ricetta simplice per un platu diliziosu. L'unicu trucu à stu pezzu hè di fraccià u zucchini cun piacè. Aduprate un mandoline o un cuteddu longu per fà cutte prussianisce precurite.
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Chì pezzi cù pezziFoto © N. Gaifyllia, licenata à About.com, Inc. Questu hè un altru di quelli pratiche chì site di tuttu ciò chì toccu à un pezzu è di fà a so magia. I pezzi, assai inciolo, pagliardi verdi è verdi, è cipulcari sani simule inseme senza interferenza per fà un di i me platti favoriti.
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Beans Verdi cù Tomate - Fassolakia Freska me DomataWestend61 / Getty Images Un maravigghiusu parapellu, questu hè ancu una scelta bona cum'è un pianu principali di vinturiani è vegana. Aduprate u vostru modu predilettu di "beignet", è assicuratevi di serve cusì cun bè cù pane crudu . Eccu una cucina tipica greca, stovetop, è una manera cusì via di amparà sta tècnica cù riżultati diliziosi.
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Carne di castagna Kebabs - Carne SouvlakiEugene Mymrin / Getty Images Di tutti i versioni di souvlaki - kebabs spleen - a carne di porcu hè a carne più freti in Grecia, è un favicu di i greci è i visitatori. Questa hè una ricetta simplice per fà, è ancu più faciule di manghjà.
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Carpa e Pasta Casserole - Moshari Yiouvetsiacc_bnphotos / Getty Images Questu hè unu di i mo piacevuli persunale è una manera di principià per cumincià cù casseroles asciuttu chì sò assai cumuni in cucina greca . Sè s'ellu adupsi un yiouvetsi tradiziunali (u pignau d'argento) cun un antru platu di casserole a prova d'ovenu, u listinu principalu di u fornitu da a tavula hè sicuru per piacevule.
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Iogurt cù MeliSteve Outram / Getty Images Prestu, faciule, bonu per u sistema digestivu, è l'ultimu perfettu à un manghjà in grecu , u iogurt cun u melatu hè un postu di ognunu favuritu in Grecia. (Se u jogurt grecchiu, grossu grecu è ùn sò micca dispunibili à u mercatu, pudete fà u so iogurtu grassu cù iogurt di mercurialità fatta, fatta o fatale, o iogurt nonfat).