U ficu sò un di i frutti più ornamentali ma ancu avè una grande diversità culinaria. Pò esse cunsumati crudu in una insalata cum'è questa fia è salata di kale , cum'è un appetizer such such these b acon fasciati di fichi , stufiitu in un jam mumentu di foglie o cum'è un dolce cum'è sta fudda turca .
Nativu à l'Orienti Mediu, sò oghji cultivati in parechni parte di u mondu. In i Stati Uniti, assai di a vendita veni da Californië è a fini di l'estiu à a primu l'oghje hè a so stagione alta.
Questa versione argilla di una dolce panna cotta utilizzà u furmagliu caprettu è u iogurtimu grecu per un gran tang chì parighja boni cù u melu. U texturizie cremosi è un beddu trattatu cù i figuxi primi è hè faciule per preparà. Hè veramente u pianu bellu perfettu per a fini di l'estiu.
Chì avete bisognu
- 1/4 tazza di crema
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 tazza Iogurt estilo grecu
- 4 oz. Furmagliu capra
- 1 cuisson di vanilla
- 1 salinu
- 8 fichi à mezi
- 1 tazzu di zuccheru
- 1 zucchju à melone
- 1/4 tazza di acqua
- 1 salinu
Cumu fà
- Utilizà un postu o un mezcladoru di manu, scaccià a crema è u zuccheru.
- Venite in u iogurtu, u furmagliu caprettu, a vaniglia è u sali.
- Pour equitatamente in 4 feglii o veture di dolce è fridice durante una ora per firmà.
- Aggiunce u zuccaru, u melu, u salinu, è l'acqua à una puchina è u calore nantu à mediu finu à chì u discu di u zuccheru.
- Distribuisce e zene di a mezza di u legnu in i 4 coni è pour u glaze di meli nantu à i fichi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 339 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 37 mg |
| Sodiu | 288 mg |
| Carbuidrati | 47 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 9 g |