L'idea di u restu fugliale di u bacinu hè un mitu urbanu, nimu hà una pruvucatoria di chì una cosa ha fattu sempre, hè quella popular questa appetiters dolci è salati, fruttuali è carnusi di manidu di u manicu. Tutti manghjonu manghjatu ogni ora, ùn importa ciò chì ci sò. Sò super fà fà di fà. L'unica parte cusciottu hè a coperazione di ogni figghjola imbruttata in una tira di bacon, ma questu quì pudete fà prima di u tempu, è da appena sèrvià quandu i viaghji invitati.
Questu hè probabilmente ovviu, ma pudete scalfendarà a ricetta per fà u nùmeru di serviti chì vulete: 1 straining bacon à ogni 2 figue. Inoltre, avete nutatu chì in questu casu avete veramente un bacon cut-thin è cusì ci cocchi rapidamente; Vulete a fica per fughjula ma ùn cumincià à fallu da a calà.
Quantu pezzi fasciati di bacon per persone? U limitu in un grande incuscettu, ma puderete avè presituutu per almenu 1 per persone, bench'è almenu 2 o 3 hè una sposta più bona.
Chì avete bisognu
- 12
- i fichi
- 3 o 6 piezzu in pancetta affumicata o pancetta
Cumu fà
- Rinfria i fichi puliti è purcianu secchi. Trim off any excess stem from them and set them aside. *
- Trimate ogni pezzu di canzuniu à a mità longitudinale per quandu avete tene longhi di tezie di pancetta à u travagliu. Se vulete utilizà menu bacon per fig, cut in medie transversale.
- Wrap each fig with a strip of bacon. U bacon hè strappatu oghje parechje volte; avè u so cumpliciscenu quantu pussibule. Stu metudu pò aiutà à u bacon stariutu senza l'aiutu di i muscoli. Se vulete usà tezziunzii di più laburi, pudete bisognu di utilizà un pappellettu per assicurà u bacon in u locu (quandu u bacon hè coccu, si deve stà in un locu per ellu stessu, perchè pò offre l'ortiziu cum'è coccia o prima di serve , se ti piace).
- Pudete fà cose per una di dui manere, nantu à a stufa o sottu un broiler:
À a Stufa : fate una gran padedda nantu à u focu medium-high. Pone u foglie i pezzi bagnati in a panna è u coccu, chì torna l'ogni maritu sceta e crisps up, finu à chì tutti i costi di u cani sò fatti in piaceru. Eliminate i fichi, metteanu in parechje capasti di tessili di u papelu per scacciate di u cummentu di grassu prima di sirvende à caghjà.
Sottu un Broiler : Calami un broiler. Set the figs on a sheet baker. Turnu i fichi quantu bisognu à marrone è croccante u bacon in ogni lado. Comu di supra, trasfiriu i fichi à i diversi capas di tavulinu di carta per scacciate di u cummentu di grasse in pienu sirviziu chiancinu.
* Se vulete aghjustassi u liccottu, fate un fasciu verticali in i lati di i fichi prima di imbossassi è inserisce una amandula scurza o un nulu di furmagliu blu o un pocu di furmagliu caprettu in u centru, poi piglià a Pasa n ° 3.
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