Chì avete bisognu
- 1 tazzi di pane frisu o panko
- 1/2 tazza di farina
- 1 cullenera
- polvere di focu
- 1/2 cucurrucucu
- addina in pezzu
- 1/2 cucurrucucu
- dill weed
- 1/2 piante da limonu
- 1/2 / cullera di kosher
- u sali
- 1/3 tazza
- U furmagliu Parmigraniu
- 1 zucca di limonu di zucchero
- 8 unces raw
- Apertu di carne, finamente chopped
- 1/4 cup pepino verde (dolce), finamente chopped
- 1/2 piccula
- cipolla dulce , picatu finamente
- 3 ova, bè battezzi
- Oli vegetale per frittura
Cumu fà
Bacciate unio pane di pane, farina, pate di puddastru, u pane d'agliu, anillari, bagnu di limonu, u salinu è u furmagliu Parmigjanu. Merci in l'autufonu, panceta dolce, cipolla dulce, è ova finu à colpu. Let repose durante 15 minutes.
Calami 1/2 inch of oil in una sannina pesce à 375 F. o pre-caliade una fritta fugliale. Roll lobster aghjunghje in piloni circa 1-1 / 2 inch di diamitru. Deep-fry until golden brown.
Servite bagnu cù bogai.
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