U turchinu calatu hè in ssi longhi è spicciati cù ghiaclanti è salsa di soia per fà stu zuccaru turcu. Sì ùn avete micca un addunizatu, pudete furnisce in raccugliate internu nantu à e foglie foglie è utilice u setting di temperatura più altu di u fornu. Pianu di prima per u tempu di marinera .
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza di salsa di soia (ponu utilizà salsa di soia)
- 4 cuppa di zuccaru
- 2 cuisson di ghiaia fresca rafate
- 1 agliu d'agla, piccatu
- 1 coperto di fumu liquidu
- 2 liri pagliaghji cruciuti, u pappagallou finamente chjinatu (i pezzi di pavone sò i petti sò megliu)
Cumu fà
Salsa di salsa di soia , zucchero, ginger , agliu è u fumu di liquidu in un catu. Dip, turchese, fette in un marinale . Pianu di carne dipped in capeddi in un pappulatu o pienu. Pour the remaining marinade sauce over meat. Cunduce in lega è di fassi un marinate in a frigorifera per 6 à 12 ore. Girate capi di carne in ocasioni.
Pozza in disidratore finu à sicondu. Mentre a carne hè asciucà, blot l'excrementu d'oliu cù a carta.
Receta Fonte: Disidrata è Delicious da Ron Popeil è John May
Reprinted with permission.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 277 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 96 mg |
| Sodiu | 2.250 mg |
| Carbuidrati | 24 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 30 g |