Sè aviti averi u nostru novu Nestle Toll House Cookies (è quale hè micca ?!), vi piace sta ricetta per u Cookies Chocolate Chip Cookies casani.
In u locu di a farina di granu hè naturale chì hè una farina di farina lucali senza linu di glutine. U nome hè burlatu. A farina d'avocada ùn hè micca un granu di granellu è ùn cuntene nùmeru di frumentu. Hè veramente un fruttu di frutta corsi riguardu à u rufarbru è cusì un sustitutu di granu sana per quelli chì sò sensibule à u triple o altri granle di gluten.
A farina di farina latchina hè fatta da u scherzu cascu - in altri palori, a pustera hè stata rapùta dopu chì u casu hè stata eliminata. Cù u casu sguassatu, a farina di farina santezza ùn hà micca avè i peccatori scuri chì vidu in a farina farina grossa. A farina di farina lucente hè ancu una fina textura è cusì ideale per l'affumicata senza glutine.
Quandu si compra a farina di farina, fate da verificà chì a farina specifica chì vene a compra ùn hè micca trattatu in una facilità chì ancu prucessa u triple.
Fate una ricetta di cookie di chimney mint chip omitare l'extracte di vinaiu è aghjunzenu una cullizzioni di stofa di mela invece.
Agitu 2016 d'Stephanie Kirkos.
Chì avete bisognu
- 1 1/8 cup flour sour flour (vedi note, light)
- 1/2 cuisson di tina di soda
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/2 cup / 1 mantewu stazzu (senza salesse)
- 3/4 tazza di zucchero (biancu)
- 1/2 spaghetti extracto di vainilla (senza glutine, per i cookies di chimney mint chip, utilisentunu 1 culletta di sopra spaghetti in u postu di l'extracte di vainilla)
- 1 ovu grossu
- 1 tazza / 6 ounces chips di chocolate (senza glutine)
- Opcional: 1/2 tazza noccia picotera
Cumu fà
- Preheat oven à 375 ° F / 190 ° C
- Linea 2 stanzuni longu à u focu nantu à u pergamine di carta o spray luminoso di spray di coccia.
- Cogliu ingredienti secchi in un pappagallo medium. Bramendu di cunghjuntà.
- In un grande cunghjettu, combine l'ovu è u zuccheru. Beat cun un mezcladoru electricu in alta finu à lume è fluffy. Aggiungiu un mantellu è vittite à culpite finu à u cuncorte Agghiuncinu l'altezza è u battaghju.
- Aghjunghje l'ingredienti suttili è aghjunghje finu à assu.
- Stir in chocolate chips and nuts (optional).
- Per 1 dozen di galette grande, utilizate una 2 cuppa (1/8 cup) u scoop di ghiaccio o cullette cullizzioni di staghjunazione di a pasta di fior di e pasticceria.
- Per 2 documenti di e cookies anu una cullizzioni sopra ghiacciata o una cullizzioni rounded.
- Focu in u fornu prizzatu per 9-11 minuti o finu à chì e cookies sò crisp nantu à e stile è un pozzu duce in u medio. Cool on baking sheet.
Nota: Pianu Micca Pocono Mills Light Flour in questa rèptea cù boni risultati, ma sustituisce u to puzzicheghju di u bagnu preferitu à u gluten.
Reminder: Sempre verificate chì i vostri travaglii di travagliu, utensili, cibo è arnesi sò liberi di glutina. Sempre dispunghi di letti di prudutti. I pruduttori pudemu cambià a formulazione di produtori senza avvisu. Mentta in dubbitu, ùn pudere micca cumprà o utilizà un pruduttu prima di cuntattà à u fabricatore per verificà chì u pruduttu hè senza gluten.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 228 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 77 mg |
| Sodiu | 68 mg |
| Carbuidrati | 25 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 5 g |