Ricette di Ricette di Ricette

Tutti i cookies d'Amaretti sò cruciate e petite vasellati Italiani cù un gustu d'amandulu assai bella. Hè una galletta glutenale senza sugliu perchè a ricetta hè liberu di farina. L'amandula hè a fundazione di questa retazione - assicuratevi di l'amandula di glutine senza amanduli, certi mariti cuntenenu gluten com'è un spessore.

Questa ricetta hè adattata da a ricetta nantu à l'etichettiva di Solo brand Pure Almond Paste - Famous Macaroons D'amandula di Mrs. K.

Chì avete bisognu

• 2 8 lattini di lattice d'amanduli senza glutine (vede cunsiglii)
• 2 bianchi ovo bianchi extra
• 7/8 tazza
• azzaru superfine (vede cunsiglii)
• 1/4 cucharadita extracto d'amandula (opcional)
• 36
• Marcona ametera spagnola (optional)

Cumu fà

1. Preheat oven à 325 F / 163 C.
2. Linea 2 stanzariaghji enormi cù un pappaggiu o una padedda di silicone.
3. Pò amandate in u processador d'alimentariu è pulse 3 volte per scenderate l'amandula.
4. Aggiungi u zùccheru è u pulse finu à colu
5. Aggiungi u biancu è sereate (facultativu) è pulse finu à chì a misura hè cumminata.
6. Piglia a bagnu di 1 inch di a pasta di galia cuntenente è duveranu circa à 2 pulgimperte in fioraglioli di furna.
7. Mittitivi in ​​azzaru extra è presse e cookies in rinchju di 2 inch.

1. Pò a amandula di Marcona à mezu di ogni cookie.
2. Agghiunciu in un hoghju prighjisilu durante 18-20 minuti, finu à chì hè firmatu è fattu cunsigliu brùduli.
3. Aprireghjanu u furmagliu è abbandunate e cookies in u fornu per altri 5 minuti per una galletta cruciata. (Nota: apague u fornu è lasciate i cookies in circa 20 minuti per una veru affari è crunchy cookie).

Tip: Per fà azucarera superfine, facenu u zuccheru in un macinatu e pulse 3 puliti.

Reminder: Sempre verificate chì i vostri travaglii di travagliu, utensili, cunfitti è arnesi sò liberi di glutina. Sempre dispunghi di letti di prudutti. I pruduttori pudemu cambià a formulazione di u pruduttu senza avvisu. Quandu in dubbitu, ùn puderebbe micca cumprà micca o utilizate un pruduttu prima di cuntattà à u fabricatore per verificà chì u pruduttu hè liberu di gluten.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	1285
Fatta Total	107 g
Saturatu Fat	8 g
Fat Unsaturated	68 g
U colesterulu	0 mg
Sodiu	46 mg
Carbuidrati	59 g
Fibra Dietetica	21 g
Protein	44 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.