Chì avete bisognu
- 4 cuppa di mantenza (utilità divisa)
- 8 unces mushrooms
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 medium
- cipolla dulce (tagliata)
- 1/4 tazza di farina
- 1/4 teaspoon pimienta bianca (o à u gustu)
- 2 latte di pollule (10-3 / 4 ounces coglie)
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1 tazza crema pesche
- Guarnita: tagliato chopped
Cumu fà
Cifarelli neve cù un pepite di mushroom o a carta di pappagallou. Cut half of the mushrooms in fette. Chop u restu.
Melt a meza di u butte in una granca di pappagallo è a salsa di cuttings fette à oru. Elimine è riservate funghi in lettu. Aggiungi u mantellu restu à a listessa cungiata, cù i funghi è a cipolle di dolce . Sprinkle with salt . Cook, stirrendu spessu, finu à chì a cipolla hè sugliu.
Ritorna i funghi in lettu à a panetta.
Aggiuncenu farina è coccia, remendu constantemente 2 minuti, finu à ottene. Agghiunciu un caldo di pollo prestitu. Fusione, remendu sempre, finu à chì engorda. Aghjunghjenu a noce moscata è a pepite . U gustu è aghjustà u condirato, se esse bisognu.
Aggiunna crema pesche è porte à un focu di focu. (Fate micca fraru.) Culpisce in pane è avere impastatu cù un pappacciu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 921 |
| Fatta Total | 73 g |
| Saturatu Fat | 44 g |
| Fat Unsaturated | 21 g |
| U colesterulu | 196 mg |
| Sodiu | 1.908 mg |
| Carbuidrati | 55 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 16 g |