Piccante, entero, asparagi, coliflor, parmigeane

Suggerimenti un culore di colore di culori cunterna a calda high calorica crea un revestitu caramellatu chì hè assai gustoso. Questa zesty recipe combina cumin, ajonchi è coriandro cun un pezzu d'oliu d'oliva è u zucchero di limonu per un pezzu vegetale chì hè tutte di preparazione è sana. L'asprama di u parmiggianu à l'estremità mentre u colifore hè aggradèvule chì u furmagliu puderà funnione una picca, creendu un pocu di un cimiteru nantu à a crosta cruciera.

Questa ricetta vi piace cum'è un appetizer o per cena cun parechji cù una insalata verde. Hè statu chjamatu "bistecche vegetariano", cum'è chì u grigninu di i castagni o taglioli di colza, ricorda di un pezzu di carne. Pudete ancu caccià i salutti per un bisteccia o una misura cumminata di Worcestershire, in salsa di simicà ancu i sapori di steak. Questa ricetta hè ideale sia (o un membru di a famiglia) pruvate per taglià a carne russa.

Chì avete bisognu

• 1 capu
• brùaccula
• 1/4 tazza d'oliu d'oliva
• 1 limone, zested e juiced
• 1 cucù suvitatu terra cumin
• 1 spina sforzu in lattice
• 1 copertazione di moltu corzo
• 2 coperto di salinu
• 1/2 cucurbitxera pimenta negra fresca
• 1/4 tazza (1 inzegnu) furmagliu frescu rossu

Cumu fà

1. Preheat the furnace à 400 F è fugliate pocu una piccula foglia picca cù l'oli vegetale. Sittianu.
2. Eliminate qualcunu alcune foglie di a brùchula è rinfriscà a parte dura di a basa.
3. In un pappu mediu, ghjevuli l'oliu d'oliu cù l'scorcia di limone è u zucchero, cumin, aghju in bocca, cilantro, u salinu è a pepite.
4. Aduprate un pezzu o e to manu per spenderà a marina in equilibriu nantu à u caprettu di colifore. Ogni edda marina solu pò esse emmagatzematu in a frigorifera in un cuntagliu stituitu à trè ghjorni è anu usatu cù carne, pisci o altre vegetale.

1. Pòcchia a brùdda nantu à a preparazione è una ristorante finu à a superficia hè secca è brusgiata da 30 à 40 minuti.
2. Let the coliflower cool for 10 minutes before cutting it in wedges or thick slices. Servite calda cun u parmesanu rossu fresco sbrizziatu nantu à a cima.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	147
Fatta Total	11 g
Saturatu Fat	2 g
Fat Unsaturated	7 g
U colesterulu	4 mg
Sodiu	903 mg
Carbuidrati	10 g
Fibra Dietetica	3 g
Protein	5 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.