Aghju scrittu annantu à l'alimentariu grecu. Cù questu significa hè chì stimu constantemente a ricerca è studientu a cucina.
Quandu mi vede dui cose. U primu, i grechi si sò stati veri di ricetti è aghjunghje un articulu o dui per fà u so propiu. U sicondu hà da fà cù i grechi chì sò o discendenti (cum'è mè) o micca in Grecia. Queste tipu di greci ùn sò micca solu appassiunà à mantene a tradizione, ma ancu in spreadeghja a cultura.
Hè vera. Quandu paraghju cun dirteri u grecu Americhi, parranu cù più pasioni nantu à alimentari ca sè stessu Grèzia. Hè micca dettu chì ùn pò micca truvà appassiunatu in Grecia, per suprattuttu puderebbe, ma per qualchì motta quandu si parla cù a ghjente fora di u paese, u pezzu nantu à a tradiziunale postu chì ùn sò micca più.
Ùn hè nè sicretti greci sò prideful. Sò assai orgugliosi per esse grechi. Ùn avemu micca bisognu chì ci sò megliu, micca nunda in tuttu. Avemu micca veramente vede cum'è cumpetizione, ma solu hè esse fieru d'esse ciò chì site.
Cù tuttu quì in mente, vemu a ricetta di u ghjornu: O limuzone di Ouzo - ούζο λεμοναδα.
In Grecia, ùn avete micca truvà questu beatu chì hè serve. In Grecia, ouzo hè cun acqua oghjule o diritte - hè questu. In ogni modu, in una misura di difenda a cultura, assai grechi-americani / Canadiani / Australiani, etc., anu circà una manera di inject the culture d'unni sò stati cun elementi grechi. Per quessa, vo site avè avè veru cumpatimenti cù u ouzu chì nascinu à i ristoranti grechi fora di Grèzia.
Questu faciliteghja un altru avendu per i persone per sperienze quarchi cosa di origine greca. Hè faciliteghja ancu di vìviri.
Chì significatu per questu?
Bé, Ouzo hè fatta cù anisimu è pò eseguisce un forte gustu di licorice negru. Ùn ci hè nunda in modu. Sì ùn avete micca un fan di licorice nero, i chancei di voi piaciate questu straziu sò slim à nimu.
In ogni casu, si aghjunghjenu più acqua, zucchero di limonu, foglie mint, è meli - vi pudete fà cumparisce u gustu è fà una qualchissia chì ùn diventeranu questu ordenu un secunnu. Avete qualchì persone bevande ouzo, è chì face ogni grecu cuntentu. E se a vìvirla, vi sia troppu hè troppu, chì ouzo hè 45% di l'alkohol (90 prufunni) - più di u whisky, cusì pigliate in modu responsibile - Creeps up on you.
Speru chì vi guariscenu questa volta à un ghjacumu tradiziunale in Grecia. Mentre puderebbe quì, cercache u to ochji è di sognu di l'acque blu di Santorini.
Quandu dicenu in Grecia, Yiamas "(γεια μας- à a vostra salute / vivaci).
Chì avete bisognu
- 2 ounces ouzo (temperatura di l'ambienti)
- 1 1/2 ounce di zucchero di lemon (più di vulete)
- 3 foglie mint
- 1 coperchio di meli
- 3 unces acqua (iced; più o menu preferenza) *
Cumu fà
- Pour ouzo in vetru.
- Aggiuncenu zucca di limonu è foglie mint, muddle per allughjà i sapori in foglie mint.
- Aggiunciu u meli, mettite finu à chì a mel dissolve.
- Pour l'acqua in u vetru, mischja. *
- Servite.
NOTES
Adding more water diluirà ouzo gustu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 55 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 9 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 2 g |