Questu hè un bìaddu densu, umanu è savuroso, è hè assicurante deliciosu cun un glaze simplice. O finishing a torta cun una pulverizazione di u zucchero pulmuniu. Vede i cunsiglii davanti à a ricetta per un canna easycussa o glaze di u crema. Hè un bon cambiamentu di ritimu da u pane zucchini o muffins .
Se tenete carichi di zucchini, hà fattu scorda è di cungiura in 1 o 2 raghji. Pudete ancu pane di zuccheri è taglioli durante tutta l'annata.
Wrap and freeze remaining pieces of cake for 3 to 4 months.
Chì avete bisognu
- 2 1/2 tazzi di farina piattu (11 1/4 ounces)
- 1 tazza di avance ole (cucina rapida)
- 2 cuisson di pate pasticceria
- 1 cuisson di tina di soda
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 cuisson di cinnamonu in fondu
- 1/2 piante di terra noce moscata
- 6 ounces butter (1 1/2 stati, stufa)
- 1 1/2 tazzi di zucchero marron (packed, light)
- 3 ova grande
- 1 1/2 teaspoons vanilla
- 3/4 Tazza di latte
- 2 cups zucchini rilivati
- 3/4 Tazza nè picca (o pecane)
Cumu fà
- Fornice à 325 F.
- Sgrossassi u grigiu è a farina una torta di torta di 10 a 12 cups. Aghjunghjite tutti i racini è i rossi.
- In un tastu, combina a farina, avena, pienu di puddastru, soda, u salinu, è spices; annullà.
- In un grande cunghjettu di cuncevule cù un mezcladoru electricu, creme u mantellu è u zuccaru bruntatu finu à lume è chiuvice. Venite in u ova, unu in un tempu, battendu bè dopu ogni aghjuntu. Aghjunghjite a vaniglia è mischjanu bè.
- Lentamente, battiu in l'ingredienti secchi, cù l'utadisulaghju è a ghjente cun l'ingredienti secchi.
- Trasfurmà in zucchini scorciato è nucelli.
- Spoon the batter in a torta preparata di Bundt.
- Agghiunciu u pasticciu à u 65 à 75 minuti, o finu à u marrone scumutu è un tester di cuttane o un pappellettu inseritu in u centru surtisce limpiu.
- Cool on a rack for 10 minutes; trascenda nantu à una platetta di sirviziu à friddu cumpletu.
- Piglia un glaze nantu à a torta (vede sottu) o po cù u zucchero pulmuniu.
Tips
Simple Vanilla Glaze - Combinà 2 tazzi di zucchero pulita in tressu cù 4 incopoli di latte funtu è 2 cullizzioni di latte o acqua calenta. Stir in 1 1/2 teaspoons of vanilla. Venereu finu à ottu, agghiuncennu più latte o acqua, chì deve necessariu. Drizzle over the cooled zucchini cake.
Cream Cheese Glaze - Beat 4 ounces of cream cheese with 2 tablespoons of butter burdati. Aggiunate 2 cups di zucchero pulbu è battutu finu à ottene. Pozzu in 2 tablespoons di latte, acqua o zucchero è 1 cullarina di extracte di vainilla. Aggiuncenu più latte, acqua o zucchero finu à ottene una bona persistitezza di cunsistenza.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 345 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 81 mg |
| Sodiu | 463 mg |
| Carbuidrati | 42 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 7 g |