Un quiche hè sempre una bona scelta per un pratica brunch o lunch. Questu quiche di queso è un quartu di queso sucià hè una cumminzioni classica di ingredienti. Aduprà una ricetta di caccia di casgiu in casu o una crustula frigoristica fugliada o prifirma.
I cazzi virdii piccati in quiche quiche sò opcioni. Se ùn avete micca cura di u gustu di u furmagliu di u Suviu, sentate liberi d'utilizà cheddar rissitatu o furmagliu di Monterey Jack. Vede i variazioni per altri idee ingredienti.
Chì avete bisognu
- 1 pie shell, unbaked, 9 inch
- 6 uncesi di furmagliu svizzatu
- 6 ounces diced
- u prisuttu
- 2 o 4 spiuneii di cipolle verde finamente chopped, opcional
- 3 ova grande
- 1 tazza
- pesce crema
- 1/2 tazza di latte
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- Dash cayenne pepper
- 1/2 teaspoon mustarda secca
Cumu fà
- Calami u fornu à 375F.
- Preparate the pie pastry with homemade pastry or a pie crustace refrigerate. Linea a pie dish with the pastry.
- Perchucci ghiaccio è un beviliu in u fondu di u casgiu nantu à i cudotti verdi, se utilizate.
- In un pappagallo, battiri lignati cun crema, latti, salini, pomi bianchi è cayenne è mustarda secca finu à fine cunglite. Pour la mezcla di uovo in u piezzu nantu à u pappaghju è u furmagliu rossu.
- Agghiunciu in u fornu precuvenu durante 45 minuti, o finu à un focu inseritu in u centru surtisce limpiu.
Trimate u quiche in cunei per serve.
Variations
- Senza prima di u pudere, quì u quiche cù findi di fette di tomate.
- Aggiunate circa 1/4 tazza di pappatura finamente piccata à u pie shell à longu u furmagliu.
- Sustituisce u cuddinu à u dicedatu cù u canni frijutu.
- Aggiuncenu circa 1/2 tazza di cuttuli saltei in lettu à u quiche cum'è u perchè è u furmagliu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 381 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 242 mg |
| Sodiu | 668 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 20 g |