Questu supreme turcu hè fatta cù una salsa cremosa veloce, è hè un modu cusì diliziu à utilizà u pienu di pezzu fissatu. Servite u salsa è u pavone per i fossi, u rossu o pane tostato . Aggiunate un qualchì sabore extra è culore cù parechji pimenti o pasta o zucca. O arrassate uni pochi coperchio di cipolle o chalatine in a mantega, prima di aghjunghje a farina. U salteate di u funghi seranu un ingrossu excelente.
U turcu cremosu hè ancu esse diliziu nantu à tostato cum'è bocelli aperti o dadi l'indù u sirvitilu cù a cunchiglia di salsa nantu à cunchiglia di bocca. Pudete aduprà chicken in a ricetta ancu.
Chì avete bisognu
- 1/4 tazza di mantova
- 1/4 tazza di farina
- 1 tazza di caldo (caldo fate di pollo)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 pepino
- 1 cup semi e mezzu
- 12 à 16 ounces turkey meat (sdragatu o pate)
- 7 tazzi rossu biancu (riceu ou tagliatelle)
- 1 à 2 spina d'ametli (tostati, chopped)
Cumu fà
- Melt butter in una paleta nantu à caldu pianu; aghjunghje a farina, prumessi finu à ottene.
- Pour caldo di pollo di calza in a mezcheva di farina è trasfigurate finu à ottene.
- Aghjunghje salate è pimentu.
- Calami a mità è a mità in una pacca separada o in u micru è da aghjunghje à a salsa dilujata.
- Coglie u focu bellu durante 10 minuti, è muvimenti sempri.
Servite a salsa calda nantu à pezzu di turchese fin'à u risottu o tagliatelle. Spruce cù l'amanduli tostati picchì si vulete.
* Per toast nuts , spàrghjenu in una sola capa in un fragnu di focu. Toast in un forno di 350 F, stirring occasionale, per 10 à 15 minuti. Or, toast in un panchice frescu nantu à u focu medium, remu, finu à u marrone aranicu è aromaticu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1098 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 76 mg |
| Sodiu | 821 mg |
| Carbuidrati | 195 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 31 g |