Questu hè un gustu di stufa di furmagliu sabatu, un cumentu diliziu è cume a vostra famiglia diventeranu. Utilizà u fasgiuni pinti o fagioli neri in questu cusgimu gustu spagnolu.
Per un pranzu di lunch o di cena, pudete serve puru stu pruduttu cù u vostru cornbread favoritiu o muffins, o cù crosta corsi o pane .
Ricetta Relacionata: Ricette di stufa vegetale
Chì avete bisognu
- 1 1/2 libra beef stew, magre, cut in small pieces
- 2 cucchiati
- oliu virgin olive extra
- 3 incopoli di farina piattura
- 1 1/2 tazzi di cipolla picata
- 3 spese d'api, fette
- 1 tazzu di carotti, julienne-cut o finamente chjappu
- 1 dolce campanule verde, picatu
- 1 campanule, dolce, picatu
- 1 cullizzioni di u salinu, o à u gustu
- 1 cullenera
- Cajun, cundimentu o sal di condimenti
- 1/4 ciudella pappatura negra
- 2 canni (15 ozere cuttura) pinzati o fagioli bianchi, sguttati, lavande
- 1 can (10 1/2 oz) caldo di viteddu di condensate, diluitatu, o
- Una vittura picca ricca casana
- 2 latte (14.5 uncesi ogni) i pumati diced, micca spulatu
Cumu fà
- Toss the beef with flour. In una gran olla, oliu nantu à u caldu altì mediu. Aggiuncenu vacca è cipolla; Sauté, remichante frecuentement, finu à ben doure.
- In un 4 à 6 quarti lento, feste l'api, a zucca, pepino prugne verde è rosso, condimenti, fasgioli, calf, tomati è u foglie e cibo biancu.
- Capisce è cocilu nantu à ALTO per 4 a 5 ori, o nantu à BAVE per 8 à 10 ore.
- Aggiunna granu di granu à una ora prima di serve à tempu, se vulete.
- Servite cù cornbread o muffins .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 907 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 101 mg |
| Sodiu | 1.298 mg |
| Carbuidrati | 114 g |
| Fibra Dietetica | 33 g |
| Protein | 69 g |