Ùn aghju micca cuzzu cù baga di granu prima o questini chì u bagnu da u triple? Scuprite din simply definition and guide for everything you need to know about corn berries: cooking, freezing, nutrition information and more.
Chì sò di Berriità di granu?
Frutti di granu sò u granu integral di granu - u tutale, u granu cumpletu, prima chì hà sottuponutu ogni trattu. Sò un grano entierru di fibra grande chì pò esse usatu cum'è qualsiasi altru granu sanu.
Perchè e biscotti di granu sò, literalmente, u triple, ùn sò micca glutine.
Bramanti di u granu sò a fonte originale di i prudutti d'altri prudutti prima di qualsiasi refinamentu. Cusì, per esempiu, a farina di granu hè fatta di frutti di moltu frescu è da pane. Sì avete un migliu di casa (O un prucesseur Vitamix d'alimentazione d'alimentazione d'alta), pudete aduprà baga di granu per fà a so propria farina di granu frescu in casa.
Shopping per frutti di granu
Sè vo site novu à cibo cù un granu sanu o ùn avete mai pruvatu di frutti di granu, culpisce i vostri cose d'oghji o cibo d'alimentariu locale è cercate bachi di granu in a so seccione di granuli , per puderete pruvà pocu o quantu cumu vulete. Ogni midicina vulete vende frutti di frumu in a seccu "alimenti naturali", è aghju vistutu à l'alimenti è di l'alimenti etniculare à l'altri granuli sani comu freekeh è bulgur.
A parti di l'articuli à l'alimentariu, Bob Roig Mill hè una marca famosa chì vende bagas freschi di frutti, è si ùn pudere micca truvallu locale, pudete mandà d'elli in ligna.
Eccu uni parechji tipi:
- Bulla di duru duru
- Bovini blùpi bianchi
- Bramanti di duru biancu eccu
E biscotti di granaghju ùn sò micca trendy, cumparatu à quinoa, perchè putete surprisà da quandu hè prezzificatu (questu hè bellu !) Sò paragunati à altri granedi sani.
Comu preparanu e frutti di u granu
Perchè sò un pocu duru, i frutti di granu di granu di granu si piglia assai tempu per cocchi.
Per preparà bachi di granu, chjaltà cù bè d'acqua è fremenda in un pappu cummigliatu nantu à una ore, o finu à chì hè fieru.
Paru cun u fruttu di frummentu cun u vegetale stitch-frittu o una salsa, o l'utilizanu cum'è avete aduprà u risu. Per un esempiu di coccia più veloce, u fruttu di granu pò esse pre-soaked à a sira, o ancu solu per una ora o duie.
Per via di a so densita tessitura, i frutti di granu anu ancu bè in u cungirolliaghju , se vulete preparalli in anticipazione. Per friddà, fate pasti di frummentu cum'è u solitu esse e permettenu di friddu cumplittamenti, frette un occasione per permettà li vaporizare è l'umidità per alliberà quandu fridini. Allora, trasfiriu à un filtru in un pezzu frigorifico chì facia i filtrà u fugliale nantu à un mesi .
Ricette Ricette
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- Biscottu di prugno di sangue di trigo bagnu
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L'infurmazioni nutritivi di u granu
Sicondu CalorieCount, una razza di batti di frummentu hè di 1/4 tazza di sece è cuntene 160 calori , cun un cuntenutu di grassu di menu di un gramma di grassu (0,5 grammi). In più, i frutti di granu pruponi 34,1 grammi di carduitari, 174 mg di potassu, 6,4 grammi di fibra dietetica è 6,4 grammi di prutezione. In quantu à u potassu è di a fibra dietetica, i frutti di granu sò ancu una excelente fontana di ferru, chì dà 9% di l'ingaghjamentu di u cunsigliu ricunnisciutu.