U pate Culinary Melting
Hè facilitu di definisce cuisini di certi pezzi, perchè l'alimentari è i ricetti sò indigeni di a regione, spessu derivati da una necessità o un mezzu per a survival-i ingredienti naturali chì venenu da a terra o mari di a terra. In ogni modu, siccomu l'America hè un paese di cultura di parechje altri paesi, pò esse un pocu sfidu à definisce a cucina americana: chì ricette veramente americanu?
I Stati Uniti hè un pappu di culturi cum'è u risultatu di i numerosi migranti chì vinianu quì da parechji altri paesi in tuttu u globu.
A so volta, chistu fa cucima americana assai cose, cumprese diversa, chicha, originali, unica, etnica, confortable, gourmet, piccante, sana, informale, è formale. Ma a maiò parte di tuttu, quandu si tratta à a culinaria americana, u mondu sia più grande ca a sume di e so parte, è questu paese hà stabilitu parechji platti chì sò cunsiderati cumminzioni di tradizzioni alimentaria americana.
Un mirrite di platti puderia esse citatinu cum'è americana, ma ci sò uni pochi chì mette in quintaesessita image di l'alimentariu americanu. Pensate di ciò chì avete mai missu si vinianu fora di u paese.
U Cookout All-American
Sì u Memorial Day, u 4 di lugliu, o u ghjornu di u travu, e famiglie in tutti i Stati Uniti incendi i so catelli è invitarammi amici per un bonu cookout anticu, cumpritatu di tutti i favuriti americani tradiziunali mistichi, com hamburgers , hot dogs, salad di patata è coleslaw . Di sicuru, ci hè spessu un rack di costelli barbecued o chicken e pienu nantu à a parrilla o in u smoker di a coccia lenta à a tene perfetta.
Bon' Ol Cucina Australiana
Alimentarii nascinu fora di e tradizione "Down South" sò diventati normi americani. Sì chicken fritte , biscotti, gallinati è dumplings, steak fritte fritte è salsiccia, tombe verde fritto, o cammargu è grits , sti pezzi sò populari da California à Maine. E cumuni in Thanksgiving, u puddu di cornbread u corn pudendu avè e radichi meridiali ma ùn pò micca esse più americane.
Di sicuru, e variazioni abundanti, ma u cori di st'omu ferma a stessa cosa ùn importa micca quì statali hè manghjatu.
Passion for Meat and Potatoes
Qualessu altru paese hè cunnisciutu per i so tagliati extra-grande di carne, chì servenu un cinquante nantu à un pianu cù un bè di patate è spinach crema? U steakhouse americanu hè un esempiu di l'amuri di a carne di u paese di u vinu è di assai, è parechji sò cunsiderate furmazioni in cità naziunale. Un gattivu parolle cù un bè di patati purpi ùn sò micca più americane.
Quintessential Comfort Food
I platti maccarrinu è u furmagliu, u pastu di pollo, è u chili tutti crianu l'imaghjini di pusendu da u focu manghjendu cibo, cunfortu di alimentu in un ghjornu di friddu. Pudemu dinò un pagliaghja arrustita in u fornu, o cogghianu un capre di bagnu per satisfer i cravings o guarì i blues invernali. Tutti issi platti pari puramente americani, anche si anu pussutu origini di altre parte di u mondu. Ma chì ricetta ùn hè micca?
Specialità Pesce
Tigliu di i tesori chì l'oceani circunvicini offrenu, i Americani anu creatu un di i megliaghjini di u moltu di biscuttori attraversu u New England clambake. Aghja cù l'alamozza di lucale è i cunglini o muslami lucali, ancu cù patati è u corzo in u cuscu, sta cena di ghjornu in comune hè l'America in una pignatta.
Hè spessu cumanda da u sopra minestra, un modu cremosu per godiri i sapori di u mari. Ma ùn abbiamu micca i furmagli di crabu è i furmagliu di crabu, fate cù cravatta di u livanti di u livante di u uccidintali, sti platti diliziosi sò assai patrioti.
Desserts to be Proud of
Sapete a frasa: "Cum'è americana cum'è pieve di pumu " - vede dì chì più? Sì, sì, solu se ne esse includendu ancu altri favori, cum'è pezza cheri, peccatore è u pezzu chjave. Avemu avutu a furnisce shortcake strawberry in a lista, è dinanzu di primavera è di fragole, crema battiata, è a biscuttina hè moltu rossu, biancu è blu.
Internaziunale cù un Twist americane
Parechji platti ch'ùn manghjanu oghje pò avè uricatu in i paesi chì migliori sò stati à vena in America, ma sò stati americani in u so dirittu. Infatti, assai chefs o foodies da altri paesi riferenu chì avemu "americanealizatu" certi pratiche internazionali, cum'è pizza, pasta è cibo cinese.