Hè u tempu di riformulà u pianu nummiru unu americanu.
Ùn pensate micca chì alcuni più in l'Americana chì l'hamburger. Americanu manghja, di meditarie, trè hamburgerette à settimana. E cù un McDonald's just outside Red Square in Mosca, l'hamburger hè diventatu a grandi exportu americanu. I manghjemu in ogni locu, ma in particulare in corra. Hè difficili più d'una mità di chilometru in i Stati Uniti senza truvà un prughjettu di vende una vende una berger preparata per manghjà in u vostru modu in nudda parte.
Credu chì questa hè a raghjoni chì avemu perdutu a nostra apprezzazione per u grandi sandwich.
U hamburger pò esse un manghjatu grandu per più di solu i zitelli. Pigliate un pocu di tempu per penserà tutte e pussibulità di l'hamburger. Una libbra di carne vacca dura, una meia libbra di terra Salsiccia Italiana dolce, un pare un dente d'agliu è una spluta spina di furmagliu di furmagliu è avete fattu una hamburger chì un figliu autore rispettu ùn manghja è ùn anu mancu un adulte. Ci hè tutte cum'è u fate u settore.
Cumincianu cù a patty . sicuru, ognunu hà avutu stu messagiu di publicità messu in a vostra testa, "all patty beef", ma puderete aduprà a maiò parte di tuttu. U porcu, u turchinu, u corda o un patty veggie cumenzarà a vostra hamburger in u viottu dirittu. Certu, a vacca hè grandissima. Arricumandate u grassu mediu, vacca toscana pezzu per fà a patty perfetta. A stagione cù l'agliu, u pezzu nìuru è u toccu di u salinu è avete esse prestu per piglià quella hamburger à a parrilla .
Ma ùn aghju micca a freccia in una padedda.
Una volta chì dicidiu nantu à a patty preparate à cima. Un bonu bunu o un grande rotulu rinu sarà faciule fácilmente di manipule è una bona scelta di rettili freschi, cum'è tomate, pitture, lettuce vi piglià un veru longu. Pruvate di furmagliu o pruvucatu inveci di cheddar. Sicondu i vostri gustu, ùn ci hè micca qualcosa chì ùn pò micca mette in una hamburger.
Pruvate espárragos frescos, o una patty filled with olive olives. Malgradu u numeru di ristorante di l'hamburger, sò sempre assai variazioni chì ùn sò micca pruvati. Forsi si trovanu a nova craze burger nova. Sò creativa.
Pagina seguente> Hamburger History