Quinoa Pilaf

Una bona ricetta per ogni mumentu di l'annu. Questa quinoa pilaf pò esse sirvutu cum'è un pezzu di platu à i carni salini pagliaghji è di pagliaghji, o serve com'è u pianu principali. U squash grilled è pienu aghjunghjenu un aromaticu caramelificatu fantasticu à u pranzu. Omite o reduce a parte di furmagliu di farina per adatta à i vostri gustati.

Chì avete bisognu

• 2 cups
• 1 acorn squash (cunfiatu è tagliatu in 1 1/4 inch thick reliées)
• 1 mannara grande (chiatti rematati è lavati)
• 1/3 tazzi di furmagliu feta (sfrungate)
• 1/4 tazza d'oliu d'oliva
• 1/4 tazza noccia (piculati è tostati, o pani tostati pani)
• 2 cuppa spugna fossi bianchi
• Salt (à u gustu)
• Per u vistimentu:
• 1/4 tazza di zucchinisu (frescu squeezed)
• 1 tablespoon olive oil
• 1 acitu di sidru
• 1/4 culler è di salone
• 1/4 ciudella pappatura negra

Cumu fà

1. Fate un pezzu maiò di l'acqua à mità entrata in acqua. Portu un fogghiu è aghjunghje fette squash. Parboil squash per 5-6 minuti. Eliminate da l'acqua, poverete nantu à un fragnu di seccu è seccu. Cut cutout in 1/2 inch slices. Pòngulu nantu à una stufa di furna separata. Brush squash e beole fette cù oliu d'oliu d 'ogni banda. Tempu Squash di salitu.
2. Preheat grill for medium-high heat. Oliu grill grills and place vegetables in a grill. Chì squash è pienghjule 3 minuti per u latu o finu è licciatu è caramulitizzatu. Attentu turnà à nantu à a parrilla è vidite ancu per foglia cù u pettine. Hè cuntenenu un cuntenutu altru di zuccaru è pò creme si sia troppu longu L'omi chì sò leggugliini sò stati cullati da a parrilla.

1. Cuntene l'ingredienti di dressing in un pezzu. Pujene u quinoa cottu in un piendu maiò di serve, sprinkle cun un salottu. Add périu è combine. Arranzeghjani i pezzi di grillu nantu à a cima è di chiuvuli cù vesti. Cunfattu cù u furmagliu piccatu scrittu è nutizie tostati. Servite immediata.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	479
Fatta Total	27 g
Saturatu Fat	5 g
Fat Unsaturated	15 g
U colesterulu	11 mg
Sodiu	221 mg
Carbuidrati	53 g
Fibra Dietetica	9 g
Protein	12 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.