I bevande congelate è spazzulate sò popularmenti in tuttu Sudamerica, u cuntinente hè casa di una sorprenente varietà di frutti tropichi chì sò perfetti per blending e juicing. Sta vucqua particulari di Venezuela hè assai simplice, un coconu frescu cun u latte è u ghjuvatu, è poivanu cù un pezzu di cinnamonu. Hè dulce, ma ricuperazione, perfetta per un ghjornu di caldu calore.
U lattu cunzunanti hè un ingredientu populari in i latte congelate sudamericanali, ma se prefèminate menu dolcezza, pudete aduzzione di latte regulare (è / o latte di coconut ), è aghjunghje u zuccaru à u gustu. Sta zuccaru hè spicialmenti lisu è cremosi sè stessu cumu cun u rinforzu di forza industriale, cum'è un Vitamix . Sè avete sentu sensu ambiziosu, cuminciate cù coccidi freschi è intruduce a carne di coconutea è u latti di coccu, aghjunghjendu lattice regula è u zuccheru à u gustu. Amparate à fà un coconu è da u latti di coccu.
Chì avete bisognu
- 14 ounces coconut (fresh frozen, shredded)
- 1 tazza di latti
- 1/4 crema di coccu
- 1 14 di l'unzza di 14
- latti cunzistenti
- 1 cuisson di vanilla
- Pinchulu di u sali
- Ice
- Dash di cinna
Cumu fà
- Pone a coccia, u latte, u latte cunghjuntu, pezzu di salinu è a vaniglia in u blender. Cumbugliu finu à l'asportu più possibili. Pudete sirvià a cocada com'è, senza ice, aghjunghjendu lattice addivatoghju per assicurà a texture desitxuda.
- Per fà una versione cungiunata, aghjunghje u ghjudu è fugliale fin'à quandu a righjunghjola urdinaria hè ghjunta. (Stu metudu travaglia bè cù tradiziunale più tradizziunali, ùn pò micca prucessi micca u coccu. U ghjuvatu aiuta à fà una struttura più uniforme). Servite immediata cù un sbuchju di cinnamula in moltu nantu à ogni vetru.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 845 |
| Fatta Total | 55 g |
| Saturatu Fat | 45 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 52 mg |
| Sodiu | 292 mg |
| Carbuidrati | 79 g |
| Fibra Dietetica | 11 g |
| Protein | 16 g |