Coconut Leche è Vegan Cooking
U latru di coconut hè un ingredientu maravigliu per l'usi in cucina vegana cum'è prupone un quantore luminoso di sapori, cù una bona dosi di grassu, chì aghjunghjenu a ricchezza è a crema à parechji alimenti. Segùnni comu si usa, u sapori di coccu pò esse facilitatu o facilmente inculare cù altri sapori in l'appiccicazioni dolci è savurdi.
Sempre dispunibule in i cannede è i cartoni, e diffirenzii trà i dui sò notu, ma questu pò esse usatu allora u latti senza latti hè chjamatu.
Pudete ancu fà u so liccatu di coccu in casa, sfruttendu carni di coconut calchitusi da u casgiu. Ancu s'ellu hè diretta da u coccu, u coccu u latinu s'assumiglia à parechje altre sorte di latte in dulcezza, gustu è texturizatu, cù un pocu sfavinturu coconu.
Coghju in Corsica
Stu tipu di latti coccu (fatta sana) hè un sustitutu fabuloso per a crema pesche in parechje ricetti, cumu hè altru in grassu cuntenutu è imparte una ricchezza richda à ricette cum'è salsi, pudini, currie, vege, ice cream è più. U latte di coccianu Lite hè ancu dispunibili è travagliu bè per ricette chì u cuntenutu grassu ùn hè micca impurtante. U lattice di coconut hè moltu cumuni di a coccia di l'Alti Suzio è di a farfantarìa, è anche altri in grassu satuatu, ancu pruvvista di nutrijenti, com calcium, iron, protein, folate è Vitamin C.
Coconut Cream
Una fattura bonissima di u latte di cocciò in legume hè chì pò esse facilmente trasfurmata in coconut cream.
Simply place a can of milk coconut (debite deve sia fatta) in un filtru di a vostra frigorifera è permette sopra à u restu di a notte. Allora, apre u cume cum'è normale è scaccià i solidi chì anu risuscitatu à u cima di u can. Maturà sta crema è cun un toccu di eduliserer pour una crema vegetariana fucsia, o utilizate induve a coccia hè necessariu.
U liquidu restante pò esse usatu in cucina o aghjunghjenu à smoothie.
Coconut Milk
Truvate in i traghetti frassini di parechji lonzieti è altri lignu senza esame, cum'è u latte di soia è a latte di l'amanduli, u latti di coccu hè prestu in a popularità cum'è una alternativa à u latti di vacca. Pudete aduprà questu latti comu si puderianu un latte o un lattinu senza latti: in cucina, stufa, coperazione di cereali è solu per piacè.
Ancu s'è principamente fatte da carne di coconut è acqua, assai ragiu anu avutu una varietà di additivi, cum'è carrageninu, o mischju cù l'altri latte non-latti è sò sulificati cù vitamini è minerali, inclusi B-12, chì pò esse scuperta in una dieta vegana senza manghjà i manicureie o suppli. Stu tipu di latti di coccu hè più bassu in i calori è di a grassu chì a varietà cunservata ma ùn cose micca i risultati altri chì u latti in lattice à grassu cum'è criatu di simburi crescenu di u Vegan Ice Cream.