Ciò ch'è aggradèvule è sapè cumu si preparanu è ghjunghje
Chì sunnu di bayas?
A biscotti di Goji, cunnisciutu ancu com'è wolfberries, sò un bagnu d'oghje a uvicule, cun un dulce dulce è di solitu pocu arzu. Una varietà di goji di baia hà un gustu propiu cum'è un tomate, mentri chì n'àutru s'apprispinu a parti di a tangentita di a famiglia di bacca - vicinu à un sapori in bruschera. I boni di Goji sò longu sò usati com'è ingredientu cintrali in a medicina tradiziunale chinesa, è a vasta majurità di bachi goji vinditi in i Stati Uniti sò sempre impurtati da a Cina.
In modu di pubblicazione cum'è superfood, goji baia sò casi sempre venduti secchi (in quantu frescu) pò esse truvatu in a seccu di suplementu o oghji in u settore di l' alimenti a grana in i stori di l'alimenti naturali è l'orgogliu ecunomicu, o, verificate u vostru locu Asiaticu alimentariu per un prezzu più prezzo in goji berries. Certi alti di l'alimentariu asiatichi anu aghjunse dinò i frutte d'altri goji geldu in secca di u freezer.
Oghje varietà di ravioli di goji (classificatu crudu o vinnutu nantu à i siti di nutizie vegetariana prima) sò reculse cù cura è secchi à bassine tempevuli specifichi per questi nantu à una dieta vegana prima di vege . Perchè deve esse siccatu per u cunservà pè u trasportu è a migliurà a so vita, a texture è a cunsistenza deve un pocu per esse chjapputu da una perspettiva di chef.
Chì goji baia gustativi
Questu pregunta di chì gustati di goji gusti o si sò un gustu bellu? I legumi secchi di goji truvati in i spazii di alimentazione di salute sò generalmente a variità più aromatica di bagnu, ma ùn avete micca veramente chjamanu dolce.
U gustu hè arghjintinu, cù un toccu d'agnellu è quasi vegetale, ma sò assai distinti ca qualsiasi altre bacca chì avemu pruvatu.
Cumu puderete goji berries
A biscotti di Goji sò faciuli di utilizà in smoothies è l'elixirs vegan cruchi. Sì ùn avete micca un blender forte chì pudete vulerà tene u soffiu in un pochu o acqua di u zùccheru per scevete prima di cunglittura.
Goji berry powder hè ancu dispunibile è pò esse agbitate direttament in zucchi, tedeschi d'arba o ancu acqua. Puderanu una cena bona nantu à i pasticchi, puderanu fácil à aghjunghje à cupcakes vegan o granola , è cunghjienze bè cù puddings crudu è ghiacciate è ghjucatu. I frutti secchi facenu un grandu additivamentu à i misgii di rumenu (u so gustu faci un grande cumplimentu à granole savuroso è cruci), aghjunghje una finezza à una insalata, è pò esse spessu usata in u locu di pappezza in ricetti di ogni tipu.
Nutricionale è valore medicinali di birra goji
I nutizzionisti è pussibbilmente beneficii medicinali di birritti goji sò leggiani. A biscotti di Goji sò assai in alta in antioxidanti è per quessi sò un grandi antiinflamatoriu di e altre qualità maravigliosa. A ricerca nantu à e so pruprietariu mediale si rializeghja in u globu. In a Medicina chinesa, u goji hè utilizzatu com un tonu immune è tònicu sanguinicu. I zitelli di tutti i sughjimi seranu felici à sente chì goji berries sò rinusati per i so prughjetti anti-aging.