Questa hè una ricetta solu diliziosa per i funghi imbuscati. Portabella vi travagliate bè per sta ricetta per u so grande è forma.
Chì avete bisognu
- 4 perleghi big portabella flat (limpiata, sguassate è chop to stemma in picculi pezzi)
- 1/4 tazza di pani frischi di pani
- 1/4 tazza di cheddar (grated)
- 1/2 zandona pimento (chopped)
- 2 tablespoons / butter
- 1 spinafu
- timuru (frescu, finamente picatu)
- 1 tablespoon oregano (frescu, finamente chopped)
- 2 cuisson rosemary (fresh, finamente chopped)
- 1 di garzuni (piccatu)
- u sali à u gustu
- pepite nìvuru à u gustu
Cumu fà
1.Uffu u funghi è tagliati. Chop finisce finamente. Piglia u fogliu di pane, i macchi di salmone, u timore, l'oregano, u rosemary, l'ajonciu, u salinu è a pepite in un processatore alimentariu è pulse circa 15 volte. Ùn culpisce micca. Merci in pimentos picchi.
2. Preheat grill for medium-high heat. Una volta à ghjunghje à calori è à dirittu voltu à i mushrooms per a parrilla, l'oliu grill grills well.
3. Aħsel il-qiegħ tal-mushrooms ma 'żejt taż-żebbuġa u qiegħed 1/2 kuċċarina ta' butir ġewwa.
Pone nantu à a parrilla chjuca durante uns 4 minuti. Elimina da grill e stuff with breadcrumb mixture and top with grated cheese. Riturnà à grill e coccia 4 minuti.
4. Sottu cucinati, sguassate di u calore è lasciate per 5 minuti. Cunning cut in fourths, and serve. Stu pezzu pò esse sirvutu com'è un appetizer, side or main dish. Si serve di platu principalu, sirve funghi cunsati in tulipani cun verbe fresca o pate d'eleganti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 221 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 30 mg |
| Sodiu | 239 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 8 g |