L'Escocia hà una maraviglia di a relazione cù e posti di a biddezza è micca più o più tradiziunale ch'è cù un pezzu di Cranachan scoccu. Tandu deverà intesu a dessinata chjamata "folla" cum'è u furmagliu di u liste nome era quarchi vota in u misgiò di u focu.
Un Cranachanizcu tradiziunale scoccu hè una ricetta ràpida è faciule, è hè ancu ricetta assai festiva è hè perfetta per ogni celebrazione è sopra à tuttu u Natale, Hogmanay è rende una Cena di Nettite di Curnutu bella.
Invece, u Cranachan scoccu hè troppu bellu per esse salute solu per occasione spiciale è hè particularmente bè in l'estiu facendu a maiò di i freschi freschi freschi chì face un toccu veru autenticu, ma ùn preoccule micca se pudete truvà l'Escocia, Utilizà qualsiasi frambuveri travaglià cù l'ingredienti meravigliosa in u Cranachan cum'ellu sapi ben ancu.
Chì avete bisognu
- 2oz / 55g à tagliu d'altru cutdu / prugna oatmeal
- 8 oz / 250 g di frescume (sicondu si possu) i frambuli
- 1 pint / 475ml pesanti o crema doppiu
- 3 tablespoon good malt whisky
- 1 tablespoon + meli di u fruttu esclusivu scoccu à serve (optional)
Cumu fà
- Calami una sardina di freccia pesche pesante grande nantu à a stufa finu à caldu, ma micca ardente.
- Aggiunce u patevule e avè continuamente, aghjustendu, toast l'avena finu à ch'elli anu un ligame, un olfattu nutizie è sò solu à principià per cambià u culore. Ùn lasciate micca cù l'avena unattended chì a paglietta pò avè rintrumatu veloce, perchè avè bisognu d'assistenza constante. Una volta tosta, sguassate immediatamenti da a panna.
- A mantenimentu un pocu di raspberries à un latu, postu u restu in un processatore alimentatu è un piattu di volta o duie volte per creà un purellu spissore, ùn falanu più di sopra, hè aggradèvè se ci sò parechji pezzi più grande di frutti. Oltremu, pudete, se vulete, simu solu sfraccià e lamponi cun una forchetta se u preferitu, questu puderà dà un pianu di ristorante.
- In una tavola larga è nìvula, pane u crema è u so fiori à finiscenu quattri firmati chì si pò piglià micca a cupartu. Infine, doblegate in a melita (se utilizanu) seguita da a farina di farinata.
- In u quatru trifle vetru di trifle o in vetru individuali chì serve, u capre a posizione. Pudete principià cù un capu di a crema o frambuli; hè à voi. Sempri sempre cù una capa di a crema è a farina di farinata. Sè vo vulete ancu esse sprinkle una farina di farinata in a cima di u decoru.
- Capisce a tazzuletta o viste cun clingfilm è chill per un minimu di una ora o quarchi possedente. A basa ùn mantene più di parechji mane, perchè cumu pudete vede questu hè una ricetta ràpida rapida è ùn hè micca bisognu di farà prima in anticipu.
Per serve l'Cranachan, pruvucatu un pocu misure extra (opcional) è se vulete, una pezza o duie di brevi corse .
Alternattivi à un Cranachascu scoccu
Cranachan hè un pezzu tradiziunale è messing around with such recipe classic ùn hè micca una bona idea. Pudete ancu uttene u listinu (se serve pè i ghjovani) è u meli hè voluntariu. Hè cusì chì i cambiamenti avissiru da esse.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 323 |
| Fatta Total | 29 g |
| Saturatu Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 90 mg |
| Sodiu | 22 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 3 g |