Cilantro - pudete amu o l'odià. Ma, s'ellu amassi, questa reta di hummus hè per voi! A cunsistenza finta di Hummus hè cunnisciutu cù un gustu di limonu dulce è piccante cù un tagliu di cilantro.
Chì avete bisognu
- 1 (16 unces) can di ciciri o fasgioli di garbanzo
- 1/4 tazza di lìquidu da a pùazzu di ciciri
- 3 à 5 cucchiti
- succo di limonu (sicondu u gustu)
- 1 1/2 tablespoons
- tahini
- 2 dente d'agliu, schibbati
- 1/2 cullerilla di salsa
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1 colti di cilantro, finamente chopped
Cumu fà
- Drain chickpeas è poverà un liquidu da a can.
- Unisce l'ingredienti riteganti in licore o processatore alimentariu. Add 1/4 tazza di liquidu di ciciri. Mistura per 3 à 5 minuti in u minimu finu à l'estremamente mixte è lisu.
- Pòccu in piattà à serve, è crea un pocu pocu pocu in u centru di u hummus. Aghjunghjite una piccula cantina (1 à 2 cucchi) d'oliu d'oliva in u pozzu.
- Garite cù cilantro extra (optional). Servite immediata cù un pani di pita , fresco o cálido, o copre è refrigerate.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 296 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 138 mg |
| Carbuidrati | 42 g |
| Fibra Dietetica | 8 g |
| Protein | 13 g |