Hummus mette pate cun limone è allatu! U gustu dolci è piccante di u limonu cumminatu cù l'ugliu facenu per un pupu chì ùn vi puderete sfacciate micca! Agghiunciu cù pita è avete un appetizer veloce è faciule.
Chì avete bisognu
- 1 15-ounce pò u cicugno o fagioli di garbanzo
- 1 una culletina d'allelaghja finita o 2 dente d'ajunta, sfruttu
- 3 cuppa d'oliu di limonu
- 3 spezii d'oliu d'oliva
- 1 ½ teaspoon tahini
Cumu fà
Scurcianu e cipere di pezzu è pozzu aside liquid from can. Unisce l'ingredienti riteganti in licore o processatore alimentariu. Add 1/4 tazza di liquidu di ciciri. Mistura per 3-5 minuti in u minimu finu à assicurate e sfondate.
Pòccu in piattà à serve, è crea un pocu pocu pocu in u centru di u hummus. Aghjunghjite una piccula cantina (1-2 spiunchini) di l'oliu d'oliva in u pozzu. Servite immediata cù un pani di pita , fresco o cálido, o copre è refrigerate.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 352 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 163 mg |
| Carbuidrati | 42 g |
| Fibra Dietetica | 9 g |
| Protein | 14 g |