Poghini Armeni ( feggous) o pepini regulare offre un cuntraste crucianu à i pumati in sta salata marocaina ( shlada ) cù a vinaigrette è a zucca fresca.
A voti riferiti comu shlada 'arobiya (salata di paese) o shlada nationale (salata naziunalità), pò esse adupratu com'è o utilizatu com'è a basa per fà altre insalate.
A misurazione di l'insalata, almenu 10 minuti prima di serve, vi permettà à i sapori per blend. Una cullone pò esse offritta, ma l'insalata pò esse manghjatu com'è di dip cun pane Maroccu ( khobz ) per scooping it up.
Chì avete bisognu
- 1 libbra feggous o cucumber
- 1 libra i pani freschi
- 2 cucchiati
- freschezza fresca (o mint, chopped)
- 2 a 3 cuisson di cipolla (finamente chopped)
- 2 cucchiati
- zucchero (o vinegar)
- 3 cuppi d'oliva (o oliu vegetale)
- Sal di Dash
- Dash Pepper
Cumu fà
- Pìccaru a pezza a feggous so chì quessa a peddi virtuali scuru reste è finamente chop. (Semplici di cucumitura regulare , voi vulete sguassate e so graneda à taglià.
- Blanch e scorcia i pumati, cunfizziunate è chop ani in picculi pezzi.
- Imbulighjate i pumati cun u feggous, tagliato o mint, cipolla, zucca di limonu o l'acitu, l'oliu è u salinu è a pepite à u gustu.
- Se u tempu permette, abbandunate e ligne di marinaru à a temperatura di l'ambienti o in a frigoristica di una ora. Servite in boli cunchi o nantu à i pezzi insalati.
Vulete ancu capaci
- Ricette di Maroccan Cold Beet Salad : L'insalata di culore di culore cun una vinagreta limona limosa hè naturale per voi, perchè hè riccu à potasio, manganese, vitamina C è fibra.
- A zucchera marocchina è l'aromu Orange Salad Ricetta : A salute di Marocanu classificate l'aranciu di zuccherinu freshly cutteri cun u zitali rillatati, l'acqua fiore aranciu è u zucchero di limonu.
- L'Appiccante Maroccana di Patata Doce Receta : O patati dolci o patati sò diced, simmered finu à liccenu è poi cunfizziunati cun un sciolu di zucchero aromatizatu cù canna, u ziferanu è u melatu per fà una insalata simplice.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 90 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 33 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 1 g |