Mentre a più magichi anu travagliatu cù una staghjunalità di un'apote, sta cumminazione di ghiachinata di soia di intensità alta facià u travagliu in 1-2 ore. Sceccu si selezziunate rib-eye, fillet, fleuri, o Striscia di u Novu York, sti steffi è brocchette di vegetale anu stretchjerà u vostru dòricu allughjendu à furnisce un signu di cumpagnu carbugale.
Chì avete bisognu
- 2 1/2 libra / 1,1 kg steak (1 inch inch)
- 3 campanile
- 2 ciddi
- Per u Marinade:
- 1 tazza / 240 mL
- salsa di soia
- 1 tazza / 240 mL olius vegetale
- 1/2 cup / 120 mL zucca brutta
- 1/2 tazza / 120 mL zucchero
- 3 cullenade / 45 mL di terra
- ginger
- 3 colti / 45 ml di acitu
- 1 tablespoon / 15 mL allu salinu
- 2 cuisson / 10 mL zucca di limonu
Cumu fà
- Cogliu ingredienti di marinata è cunglite bè. Corti è cuttati in pezzi di 1 inch. Accurtatamente bistecca in cubi di 1 inch. Divide marinatu à mezu è marinaru e verdura è carne in sacchetti GLAD® di tannulature separati durante 2 ori.
- Elimine u vegetale è a carne da a marina. Puttene bistecca, cipudine, è pimentari nantu à u spullante mentre chì varienu varietà.
- Custruisce un focu di charcoal à grillu direttu. Pranarratu simbulu à i carbuni (circa 450 - 500 gradi F - 230-260 gradi C) per 4-5 minuti in ogni latu. Eliminate da grill è serve.
Ricette creatu da u pitmanistu campionu, Chris Lilly, in nome di u Kingsford® charcoal
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 747 |
| Fatta Total | 41 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 28 g |
| U colesterulu | 113 mg |
| Sodiu | 2.674 mg |
| Carbuidrati | 47 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 48 g |