Questu hè un solu sapuri frescu Cranberry cottu l'olla calda. Cù solu quattru ingredienti è una picca cassa d'acqua, u salsiccia cranberry - o relish - tene à pocu minuti per preparà, è casanu hè quasi sempre u migliore ca u canned. In questu casu, hè definitu hè megliu.
Servite quì u mischju di aranciu cù u focu d'aranciu cù u vostru Thanksgiving o Cena di Natale è ùn vi assicuratevi di salvà quelli per e reste.
Sì avete qualchì pacche di pacchettu di e vacanze, questu hè un bonu manera di priservà. Fate u cugliu prudutti è fracete in i cuntenenu picculi. Hè maravigliu cù un pani di pollame, o ristorante di porcu.
Chì avete bisognu
- 2 oranges
- 1 borsa (12 unces) i cranberries, s'inscrivianu è cullonu
- 1 tazza di zucchero
- pinch cannella
- 3 tablespoons d'acqua
Cumu fà
- Zest the orange using a microplane grater or box grater.
- Aciscite a scorcia e pith e fora.
- Trimate i purcaghji sfarenti in un tagliu chjaru è aghjunghje à u focu lentu cù i cranberries, u zuccheru, a cinnamone è u zuccarinu d'aranciu.
- Aggiuncenu i 3 incopoli di l'acqua.
- Capisce è cocilu nantu à ALTO per circa 2 ora.
- Servite u gustu cun un di Thanksgiving o di Natale. U gustu hè ancu bè cù pollulu, turcu, porcu, o pervede. È ùn scurdate micca e manere! Servite cù croquettes o sándwiches di turchese, o à tempu cù u zanatu turchinu è u gravy.
- U saccu di salsa di cranberry pò esse guardatu in un cuntagliu à un filtru in a frigorifera durata à 1 simana.
Tips è Variations
- Aggiuncenu circa 1/2 tazza di pecane chuchucatu à u gustu per una qualchì verra è gustu extra.
- Aggiungi pastagiuni o pappezza à a misura, o alloghji secchi fini.
- Ciuttu u zincu fattu cunfittatu fa un bonu aghjunghje à un cranberry relish.
- Doppiu o triplete a ricetta è di cungiura in i cuntenuti in i tazzi d'1-tazza. Freeze for up to 1 year.
- Per scupallu a salsa di cranberry o di dispera, piglialu fora di u freezer è fridice oghje a ghjornu o mette u cuntinuu in un tazzu di acqua fredda. Aghju pututu un vasu di pesu o un altra vascula nantu à quì sopra à mantene o cuntenutu manghjatu.
- Aggiuncenu u sacchettu di cranberry in salsa barbecue.
- Scalu e spiazzate a sopra ghiacciata, libru, o un pudding pianu chinu.
- Diventate nantu à i galletti, pancakes, o waffles.
- Aggiuncinu un pocu à manciata di mantellu o crema, per una savurosa dispusizione per pane veloci o muffins.
- Add cranberry sauce à plain o vaniglia yogurt per sapori extra è culore.
- Adding cranberry sauce to a basic frosting or whipped cream will make it pink and add some flavor fruity.
- U gustu di aranciu di cranbie viaghja bè cù manzili. Aghjunghje à applesauce, apple cobbler, o manzano pie à rientre.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 21 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 0 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |