Questu hè un gustu è un forti cusciottu pienu di bighinata barbecue, diliziosu cù una insalata di patata è leghje in lettu.
Sirvaria a pezzu di sobra nantu à bolli pane tostati .
Chì avete bisognu
- 1 roast brisket bœuf, trimmed, circa 3 à 3 1/2 fette
- 2 cuppa spiaggia di cuttuni, mesquite aromatu o similar
- 1 cullaretta fumata paprika, facultativa
- 1/4 ciudella pimenta negra moltu
- 1 cuppa spugna zuccaru brùdinu chjucu
- 1 tazza
- barbecue salsa
- 1/2 tazza di acqua
Cumu fà
Linna un pappagallo o pane tostatu cù foil. Fornice à 325 °.
Riparà l'excrementu grassu da u taschju.
Cuntene l'asciutto di grill, chili pozzu, paprika è pimenta; trasfurmà in tuttu u pranzu.
Piacà a tasca in u pane pasticceria preparatu è sprinkle u zuccaru brùdinu nantu à a cima. Cubra u petancu fugliale è lampone per 2 1/2 ore.
Aghjunghjite a puddicina finamente è torna à u pane di furna.
Cogliu a salsa barbecue è l'acqua è vippellanu cù e fette.
Coperta è seguita a ferrazione durante 1 ora più longa, o finu à moltu beddu.
Serves 6.
Aghja ancu aghju
Slow Cooker Texas Pot Roast for Sandwiches