Questa ricetta di fudge di cottusura crema hè ricca è picca, cun sapori di cicculata. Se ùn avete micca piace u gustu agrume di u chocolatume, recomendarà cutterà nantu à a chocolatine cù u togo, o utilizanu erba ounces in oposape di sei o sustituveranu un chocolatto di lattice per l'addulurata. I casgili sò fakultattivu, ma ùn truveru chì aiutanu à cutà a ricchezza è aghjunghje un gran sabore è a robba a fudge. L'avianu è l'amandula sò a mo variazione preferita, ma pudete pruvà cù i vostri zucchioli prediletti.
Chì avete bisognu
- 6 ounces chocolate (unsweeted)
- 6 unces cream cheese (apartu a temperatura ambienti)
- 2 tsp spumanti (o crema)
- 4 zùccheru zucchero (pulita)
- 2 tsp vanilla extract
- Opcional: 1.5 tazzi nuts mixed (chopped)
Cumu fà
1. Preparate una panedda 8x8 facennita cù foglia di aluminiu è pulita a foglia cun sprej di coccia non spaghetti .
2. Chop the chocolate into even pieces with a large knife. Piacà chocolatà in un pappagallou di microondas è micru à funnera, trascendu dopu cada 30 segundos per prevene u sopra sopra.
3. Pone u casgiu di crema è u lattice evaporatu in a tazza di un grande unificatore di stari è sbattie cù l'affissà pà rinviate finu à u lettu.
(In alternativu, un mezcladoru di mani pò esse usatu.)
4. Pare un mezcladoru, aghjunghjule u chocolatu friddu, è sbanditu finu à benestrati. Parvenite u mezcladoru di novu è aghjunghje u zuccaru in pezzu è l'extracte di vainilla, è mestisce finu à chì u fudge hè lisu è benfiu. Trasfigurate à e cashi in mani, se tu avete aduprà.
5. Pour the fudge in u pane preparatu è di sparà in un colu ancu. Pigliate à a temperatura di l'ambienti per 2-3 ore, o in a frigorifera per 1 ora.
6. Quandu si set, cut the fudge in squareschi è serve à a temperatura di l'ambienti. Fudge pò esse emmagatzematu in un cuntaintu in u refrigeratore durante parechji maneglie.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 186 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 6 mg |
| Sodiu | 18 mg |
| Carbuidrati | 29 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |