U cracheru di furmagliu furnisce issi cazzu di tuna in tutte u restu. A cunchiglia di pasta è un savurosu di furmagliu rico fannu un pruduttu cumpletu.
A cipolla è l'api sunnu i ligumi chjamati in a ricetta, ma sentate liberi di cambià in ghjornu à u vostru gustu. Cappatura verde, zucca pastizzata dicata (cottu), funghi è pepite campana sò solu uni pochi di pussibbilitati.
Chì avete bisognu
- 1 libbra cunceculi medie (o pasta simili, cum'è cunchiglie mediu)
- 6 cuppa di mantova
- 1 1/2 tazzi diced apricot
- 1 1/2 tazzi di cipolla diced
- 2 dente d'agliu (finamente finitu)
- 5 cullenade di farina piattura
- 1 cullenera
- Un raffinattività criolla (o
- salate sali )
- 1/8 stampa di piuma bianca nera
- 2 cups broth chicken
- 2 tablespoons di Jerez, opcional
- 1 1/2 tazzi
- latti sana (o mezzo è mezzu )
- 2 tazzi di furmagliu cheddar picurinu (split)
- 2 (6 oz) latte tuna (fugliate)
- 1 tazza di pezzi verdi freschi (cottu)
- 1 tazza di crackers di furmagliu (cum'è Cheez-It)
Cumu fà
- Grigore un pane di coccia di 3 quarti. Fornice à 350 °.
- Coglie a pasta in urale salitu in salami e seguenti direzzione di pannelli; fassi, rinfriscà è fassi.
- In una gran olla o sauté a pan à u focu medium-low, fretce a butte. Aggiuncenu apicoltura è cipolla; cocchi, remichendu frecuentemente, finu à chì e leghje sò offerte. Aggiunne l'agliu è state un minutu più.
- Stir a farina in a mezana di salmmenti saltei cù a crescitura è a pepite. Cook, stirring, for 2 minutes.Gradicà ferisce u brou di pollulu è u sherry. Fate un focu di cocciuttu è cuntinuà a coccia, è mutagghia in ocasioni, per 2 minuti. Merci in u latti e circa 1 1/2 tazzi di u furmagliu. Eseguite a coccia finu à chì a munglette fragnà da ricci è u furmagliu s'hè funditu.
- Break tuna up e stirate in a salsa à longu cù i piu.
- Piglia a salsa di a salsa cù a pasta scurtra. Spoon in u pane di cucina.
- Crush the crackers è combine cù u restu 1/2 tazza di furmagliu rilivatu. Sprinkle over the casserole.
- Agghiunciu entre 20 à 25 minuti, finu à chì e chjucu è brusgiatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 807 |
| Fatta Total | 41 g |
| Saturatu Fat | 23 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 128 mg |
| Sodiu | 1.221 mg |
| Carbuidrati | 69 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 41 g |