U triplu sandwich (el "treep-lay") hè una istituzione in u Perù. Delicious fresh avocados sò abbastanza, è questu sandwich cun un pezzu extra di pane è mayonnaise per vede cun elle. Ci hè una strata di pollo o insalata d'ova (o volte volte), è un capucu di tomate sdiedate rinforza e cose. Pruvate a vostra cumminzioni.
I trippi sunnu sempri priparati cun pane tostu di sandwich sandwich ( pan de miga ), è sò in parechje cutie in porzi di tannera di u misura.
Chì avete bisognu
- 18 taglicini di pane biancu (tagliate)
- 2 tomates (fette finamente finamente)
- 2-3 ape avocate
- 1 calce
- 3/4 tazza
- Insalata di pollo (o
- ova di salad )
- 1/4 taza di mayonnaise (o à u gustu)
Cumu fà
- Fate l'avocados com a manera fina e sprinkle with juice of lime. Spruvule i fette di tomate cù salinu è pimentu. Trim crusts da u pane.
- Per ogni sandwich, cuminciare cù una fetta di pane sparghje cù u maone. Layer avocado fette finamente ghjustu nantu à u pane.
- Spread both sides of another slice of bread with mayonnaise and place on top of the avocado.
- Spread the chicken salad or egg salad (ova di u toco purée avec mayonnaise, sal & pimenta) nantu à u pane, è aghjunghje un fette di tomate nantu à l'insalata di chicken.
- Cunniscendu cù un'altra tagliata di pane (sprezzata da una parte cù u maone).
- Fate a bocadette in trianguli è serve.
Fai 12 triangoli sandwich.