Ùn siraderebbe impauriti da u nome - a salsa nantu à sti foglie vegetariana è vegan hè menu di una salsa di mannusca è più di un cilantiu d'arbasu additivu cù bè di calda tangy. Se ti piaci à i sapori Asiatici è l'amori Cilantro o vanu à pruvà una salsa di noodle di cacahuette chjaru, queste simplicitore foglie d'udone vistutu di una salsa di cilantro di mannanu hè un bonu postu per cumincià.
Pudete parsu chì aghjunghjendu una lotta di cilantro, però ricordu, hè una salsa di cilantro di catuca cun bè sapori freschi di cilantro. Sè vo circate una salsa di peanut tailandese crescitale più ecunomica, scacciate per uni pochi ricetti per pruvà.
Questa ricetta hè vegetariana, perchè ùn sia cunti, ùn hè micca tècnicamente vegana. A salsa hè senza glutine si usa una salsa di soia senza glutena, ma u cantu d'uomo anu fattu da u triple, perchè sceglie un noodle senza glutine per fà stu pranzu di celiaca.
Aghju pacatu questi cudi di cantu d'udone cù un pocu bonghjornu coreanu di furmagliu di furmagliu .
Chì avete bisognu
- 1/2 cup sole di farina peanut
- 1/4 taza di manufattu, u culu o oliu d'aliva
- 3 ciddi di cia, (o 2 cuecchi di zuccherinu marroni si trovanu cocchi di vegani)
- 1/4 tazza d'acetu di rossu
- 1/4 tazza di zucchero
- 2 dente d'agliu
- 1 cidocu di ghjustu frescu (nantu à un pezzu di 1 inch)
- 3 Salsa di Salsa di Salsa
- 1 tbsp sesame oil
- salsa chili, à gustà
- 1 cilantro sanu
- 1 tbsp di acqua, o quantu bisognu per avè a cunsistenza pertinente
- 4 Figli di centelle stati, preparati
Cumu fà
- Cunfirmà a mantega di manufattu, oliu è u meli in una piccola di paglietta nantu à bassa calorie mediu, cunfittendu di cunghjunghjini, solu à manghjà a mantine di manufa, è l'ingredienti sò beni cumminati.
- Poveri u mischju di mannusca di mannusca, l'acitu di rossu, u ziuve di lime, l'ajoncheru, ghjustu, salsa di soia, oliu di sallai è salsa di chili in una licenziale o un processatore alimentariu è prucessu finu à fine mischju. Aggiunna cilantro è pulse finu à chì u cilantro hè finamente finitu è ingredienti sò bè sbagliati, aghjunghje un pocu di acqua se necessariu, per avè a consistenza propriu. U gustu, è aghjuste u gustu à u gustu.
- Puderanu salsa è foglie d'upu in una paglietta salsa nantu à caldu fissu, è muvimenti, solu finu à beni calmu, circa cinque minuti.
- Guarnate cù un spray suve di zucchero o un fasciu di sal marina, se vulete. Enjoy your cilantro sour cream with udon noodles!
Eccu uni pochi ricetti di fannu noodle di mannus similari di pruvà:
- Piccante, sesamone, fettuccine peanut
- Salsa di mannana tailandese cù ginger
- Sesame udon noodles with tofu
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 645 |
| Fatta Total | 36 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.362 mg |
| Carbuidrati | 68 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 16 g |