Popular Indian Chicken Dish Recipes

A causa di ragiuni riligiosi, assai pirsuni in India ùn mancianu micca carne. Per a bona stessa raggiuni, assai persone ùn mancianu micca. Questu facenu u polu una carne assai populari, veramente. Certi pezzi più populari di l'India sò u pudè. Quì ci sò dece di i platti più famosi di pollo in cucina indiana.

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  U Chicken Butter

  Hè assai, assai poveri ùn anu micca intesu dì à u puddaru di mantra. Questu pratiche indiscente hè ancu cunnisciutu chicken makkhani è gustu grande cù u calai daali (lenticchiu u lignu) è di naans (pagine flat indiano levitu).

  U pudete di u mantellu hè stata in l'anni 1950 in Delhi, à u mohi Mahal hotel. A legenda hà dettu chì hè stata chjamata galleria di mantra per esse cum'è qualcosa "diferenti", in più di u fattu chì hà un pocu manteddu mestu cù l'ingredienti di salsa. Questa ricetta hè u veru trattu, à u cuntrariu di parechji platti chjamati furmagliu di furmagliu nantu à i meni di ristorante chì include pascenu, di culore di culore è di ketchup.

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  Tandoori Chicken

  Trà i più famusi alcune Indiana, a polla di tandoori hè amatu da e persone di u mondu. A cosa più chjucu nantu à stu platu hè chì hè veramente faciuli fà. Hè u so nome da a strada hè coccia - in un tandoor, o furmagliu di terracotta. Dopu chì u puddastru hè marinatu in una mezchezza di yoghurtu spiced, i pezzi sò cullate nantu à u brochette, è poi pusitatu in u tandoor per cocchi.

  Questa ricetta chjamava tandoor masala, una specia indiana, pudete fà prima di u tempu per sempre à a manu. Puderanu turmeric poi è chilis vermili, chì dà u puddaru tandoori a so tonalità di u filu d'arghjentu.

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  Chicken Tikka Masala

  Tikka truverete pezzi, scorci o bits. Chicken tikka masala hè un platu diliziu chì u pezzu di marinati prezzi l'anch'elli di grillu è aghjustatu à una salsa grassa e cremosa. A marina si compone di iogurt è spizzi, è a salsa hè una mischju tradiziunali di spezia indiana è cipolla è u tomate, cun un pocu di crema aghjustata per creà un finitu bigu è listinu.

• 04 di 10

  Chettinad Chicken

  Da Tamilnadu in u Sud India, stu currie hè abbastante. Ùn ci hè micca ragiunà chì ùn pò micca deduce e chilies per adatta à u vostru palatu stessu.

  Tìpicu di parechji recette indizi, i spezii sani sò brusgiate è cusì pienu; sò imbulighjate cun pastinelli di ginger è alli per creà una pasta spice. Cummindui cù fulgi di curry è i pumati, i pani frischi finu à disposti per creà un platu diliziu è piccante.

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  Chicken Curry

  Questa più basa di ricetti di pollo hè ancu unu di i più gustoso. Eppuru chì parechji curriri di polluli include jogurt o crema, sta ricetta basta creeghja un agentu engrescente grindanti i cuglieri fritti in una pasta è processendu i pumati cun l'agliu u pastes di ginger. L'acqua hè aghjuntu à fine per equilibrassi di a consistenza.

  Servite curry di pollo cù chapatis calza (flatbread indiano) o risu spumante.

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  Mughlai Chicken

  U gustu gruelu è cremoso di u pollo Mughlai hè inspiratu da l'alimentariu di l'Asia Centrale è hè venutu à l'india durante u regulu di a famosa dinastia Mughal. Hè un piacatu ideale per occasione spiciale, ma micca perchè duverà longu di coccu o richieste bisognu d'ingredienti spiciali, ma da chì hè cusì tanta ricca è decadente. Coglie è manghja è vi senti cum'è royalmente.

• 07 di 10

  Chicken Dhansak

  Hè un gran platu di faciele avanti di u tempu, cum'è tastes even better the next day. Hè ancu fatta cù cordellu o caprettu ma hè cum'è cusì diliziosu cù u pullastru. Hè un persianu è gujarati (ovestu uccidentale), ricetta chì aghjunghjenu diline, ligumi, carne è spiculi.

  Ùn esse dissociati da u numaru d'ingredienti, a maiò parte sò spici per fà u polu di masala.

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  Chicken Saagwala

  Un pagliaghja curry pratica di cume in u Nordu di l'India, u Saagwala di pollu cunsiste di pollo panificà cun u spinach è una salsa sapori. Hè una di e decisioni sani nantu à i meni indiana. Paritu cù chapatis chjaru (flatbread indiano) o risu chinu è avete un menzu cumpletu, a famiglia sana l'amarà. Great to make ahead ahead too.

• 09 di 10

  Chicken Cafreal

  Reminiscente di u famusu salsa peri-peri portoghese, stu platu dilettante, piccante, cibo è l'equivalente indiano di pollo frittu portoghese. Hè un picculu platu induve u puddastru hè tradizionale frittu, ma pudete parchette se preferite. Cù solu uni pochi ingredienti - u pollulu, limonu, chili, agliu, è ginger - pudete avè quì nantu à a tavula nantu à una sughjornu attraversata.

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  Mughlai Chicken Biryani

  Un platu rigalu, Mughlai Biryani hè adattatu per un re è era probabilmente manghjatu da parechji! Questu facenu u pianu di un pianu perfetta per quandu avete un cumpagnu. Cunsiglii di u pullastru (o cordero), risu, iogurt è assai spezia, hè un pane di rinfresciante è sapori.