E coste farinate bassine sò stati terni è diliziosi in a coccia lenta. Servite questi chiacchi corti cù patati macinati è castagni o rotuli.
Vede ancu
Recipes per Ribs Di Prudutti da a Cuina Slow, Foglia è Forno
Chì avete bisognu
- 4 liri behi curtiti, cut in porci di 1 rib
- salinu è pimentu
- 2 cucchiati
- oliu virgin olive extra
- 1 staghjunula di farina
- 1 1/2 à 2 zuttati carotti in zuccherinu, o zuppi di zucca
- 3 spese d'api, tagliatu in tori
- 1 cipolla granni, cut in chunks
- 1 can (10 1/2 ounce) zuppa d'oro
Cumu fà
- Spruciate costelli curtite cù salitu è pimentu è farina.
- Calà l'oliu d'oliu nantu à u focu medium-high. Aggiunna costelli curtite è bè marroni in ogni modu . Arregistere l'excrementu grassu è trasferì i ribelli à un 5 à 6 quarti cooker lento .
- Aghjunghje l'ingredienti rimi pruvà à cunghjunghje l'ingredienti. Tinta è coccia nantu à BAINA per 8 à 10 ori, o à ALTA per 4 à 5 ore.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1160 |
| Fatta Total | 87 g |
| Saturatu Fat | 36 g |
| Fat Unsaturated | 42 g |
| U colesterulu | 269 mg |
| Sodiu | 642 mg |
| Carbuidrati | 20 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 75 g |