Bets pour Cava Wine
In u stessu metudu cum'è Champagne, Cava tene u palcuscenu cum'è ghjenna di vinu spumante di Spagna. Hailing da u Regnu Penedès di u Nordu di Catalunya (solu à punente di Barcelona), Cava si basa in tri staghjunghje, Macabeo, Xarel-lo è Parellada. A crescita di Cava di a famiglia di vini spumanti chjama in a so qualità notable à a ratio di prezzu. Top notch Cava hè largamente dispunibbili per sutta $ 20 (è spessu sottu $ 15) cù parechje prudutori righjunali chì presentanu u megliu di i so buttigli in biberelli sofisticati è sopra à pescaghji nantu à i prudutti di i famigliali è tradiziunali.
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Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut Cava (Spagna) $ 12Una di i Cavas più venduti nantu à u mercatu, u Cordon Negro Brut di Freixenet offre un cittimi eccezziunali eccezziunale è i notori d'amanduli in bocca nantu à u nasu. Cumpagnu nantu à a so pruduzzioni di u vignetu di u regnu di a regione di u vinu di u Cava: Macabeo, Xarel-lo è Parellada, stu vini spumante di corpu mediu porta un novu fattore, acidità animosa è un cuntenutu equilibratu à u palatu.
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Anna de Codorniu Cava Brut (Spagna) $ 14Codorniu Winery Artighjatu da una split 70/30 di u Chardonnay è Parellada, l'Anna di Codorniu Cava Brut mostra un bellu ramellu di frutta mela, frutta tropicale di lucale è a pruduzzioni lucali di u pani friscu. U palatu palesa un cuntinuamentu di temi di frutti freschi, centrati nant'à u pumu verde, d'Anjou, pera, codificante è citrus limone. Crisp è pulita, questu Cava cumincia un final memorable in lined with suggestions of key lime pie.
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Segura Viudas Brut Reserva Cava (Spagna) $ 9Segura Viudas Cunduci qualchi valuru seriu, per micca sparte di burbichi à u tavulu, Segura Viudas Brut Reserva Cava d'Espagne feste una mistura impurtante di nucezza nutosa è un fustu di citrati in u nasu.
U prufume di u palatu hè frescu, cù l'acidità zippy, a frutta brillanti di limonu è di calata. Un vinu spumante notable per u prezzu, questa Cava hè fatta cù una misura di u razziali regione: Macabeo, Parellada è Xarel-lo.
Perfetta per i partiti, mantene a Segura Viudas Brut Cava in mente per appetizers, pesce di marmo, tapas, è una varietà di pudori.
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Jaume Serra Cristalino Brut Cava (Spagna) $ 9Jaume Serra Cristalino Winery Dopu a scala ABV à 11,5%, u Jaume Serra Cristalino Brut Cava hè un vinu spumante di luce à u labore medjo chì prumetti una qualità considerable in un bonu prezzu. Puru u pomo è agrumi nantu à u nasu è in u palcu di epoi chì anu sustegnu di una minurità teresa in tutti strappati in un stufa cruciosa è secca. Perfetta per maritaru cù a tariffa fritta è di i biscotti (sopra à tutta di manghja).
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Juve Y Camps Rose Brut Cava (Spagna) $ 18Juve Y Camps Produttore Vivid salmon color (grazzi à Pinot Noir) è bagnu di bacca bellu cù una splutazioni florale nantu à u nasu, custituiscenu e prime imprese di Cava. U palatu ùn manca di disappruverà, chì porta esencia di l'amandula è fragole cù crema, acidezzza brillanti è una eleganza sottiliata da l'attaccu à a finita piccante. Perfetta per a carri cu carne di salmon crostini.
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Segura Viudas Brut Cava Brut Reserva (Spagna) $ 23Da u cori di u Penedès, u centru di vini spumante di Spagna, sta Riserva Cava hè artighjata da tutti i frutti cultivati (Macabeo è Parellada). Hè trenta mesi di crescenu nantu à e frasi spiega u brioche tostato è a pompa aromatica fuma in u nasu è dà a Cava un elegante crescente è un corpu più completo in u palatu. U fruttu hè bè integrata cù manzana, codre è certi citrati chì pesanu in cunduce cù un accordu minerale. Riccu, expressive, è centru, a Segura Viudas Brut Reserva Cassa di Cava hè fatta per caviar, sushi, tartufi o carne di maiale. Pudete d'asterita prima di caccia!
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Elyssia Pinot Noir Brut Cava (Spagna) $ 18Un cagiunciu nantu à u cave, u bonu Rosado chispevule hè stupendu cù l'aromi propii di frutta di cinghjali è di cirè. À u paladinu, u fruttu rossu ste rougate à u focu cuddotto da i bombe, è equilibrati cù l'acidezza ottimista. Ci hè molti di classi in questu vetru è à solu $ 18 a buttiglia, hè perfetta per a celebrazione, picnics, appetitori è tapas.