Tilapia cù Avocatu hè una ricetta super senzilla chì simpienta i sapori di u pesciu è avucatu. Ci hè solu circa 25 minuti, cumenciu à finisce, è solu utiliseghja erba ingredienti (senza cuntatori condimenti è salinu è pimentu). Pudete utilizà altri tippi di fille di pesci blancu invece di tilapia, se vulete. Grouper o snapper rozu o àctic char tutti seranu savurosu.
Compressu sempre u pesce frescu da u buttone di carne. Pigliate una olfata prima di cumprà. U pezzu frescu oliu di u mari o di nunda in tuttu; ùn deve mai oliu pisà o postu.
Puderete truvà filettelli di pesce chì sò stati sbattuti è boned a più grande supermarkets. A maiò parte di sti prudutti sò stati cungiusati è diluuti, anchi si sò venditi in u macchina counter. Ùn ci hè micca pèrdita di qualità quandu u pezzu hè immobiliatu, finu à ch'ella hè legatu ghjustu è ùn volte ùn averebbe subitu. Pregunni u macellante o peschili chì u pezzu hè stata mancu si ùn eranu sicuru.
Pat u pezzu seccu prima di usà; ùn ci hè bisognu di rinfriscà i filetti di pisci o di ogni carne crusta, per questa materia. Questa accionà sparghje spargierebbe bactrie in a vostra cucina.
L'ultima volta fubbe stu platu, aghju sirvutu cù Cumparsu culleghju, inveci aduprà a fugliale di i dui per fà Fish and Slaw Sandwiches . Una sola insalata verde seria ancu un bonu accumpagnamentu, cù un vetro di vinu biancu.
Chì avete bisognu
- 4 (6-8 ounce) tiletti
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1/2 ciorba di cipolla in pienu
- 1/4 cullenada di pane d'agliu
- 2 colti spoliati
- Salt and pepper to taste
- 1 avucatu, sbuchjata è piccetta
- 1/2 tazza di tomba cheri
- 1/4 tazza d'olii negri fugliate
- 2 cuppa di zucchero di limonu
- 1 tablespoon chives taglioli fuglioli
Cumu fà
1. Preheat el forno à 375 gradi F.
2. Linna u pranzu baking 9 "x 13" bil-pergammu. Pujene u filetichi di u paper.
3. In un pappagallou, combina l'oliu d'oliva, u prugnu di cipolla, u pane d'agliu, è u paprika, è mischjà bè cù una cullette. Brush this mixture over the fish, tuttannu ogni filettatu sanu.
4. Cuite u pezzu per u 20 à 25 minuti o finu à i fraschi di pesca cun facilmente cun un forchetta. Inserisce una forchetta cun cura in u filettatu è ghjuchju cun piacè.
A carne si deve aghjunghjera in pezzi senza sforzu di u vostru parte.
5. Intantu, combina l'avocado, u tomate cheri, l'alivi, u zucchetta di limonu è u pezzu in un capicu. Pone u pezu nantu à una platea di sirviziu, dopu culpò a mezchemata di pezziunà nantu à i pisci è serve è immediatamente.