Ogni modi per dumandà soru Carabellu

Mentre chì u pilone hè abbastanza robusta in paragunate cù certi erbi, pò ancu esse u sfide à utilizà un spaziu di prima ch'edda hè malviziu. Ùn lasciate micca l'altra parte di u to praticate per esse spurghji. Sapete cunsiglii per guardà u fugliale frescu, è ponu utilizate in queste ricette fabulosa.

Salvà u pilone

Cum'è cù a più fresca d'arbeiti, l'acqua nantu à a superficia di u perezzu falune hè u so (u vostru) inimitu. Sè pussibule, elli sceglie secche di peccadille chì ùn sò micca sprazzati in una tenda. Sì i foglie sò imbulighjate, spiuraranu u pettine di u pinu secondu in un spinatore d'insalata, o scacciate l'umidità cù i paper towel.

Per u sughjettu, se u pilone hè in bonu forma senza stombo rotulare, pudete posà u schjetta in un grande vetru cù un pozzu acqua in u fondu è guarda in a frigoristica. L 'inconveniente à stu metudu hè chì qualsiasi foglie sottu à a linea di l'acqua feranu male rapidamente, cusì travagli di più cun pezzi bianche di tagliolini. Aghju attraversu bellu pianu rapidamente, cusì accadiglia solu maghju, secondu, in una borsa plastica solitaria.

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  Chimichurri Sauce per Dui

  U tangy è frescu, a salsa chimichurri sudamerica hè una bella manera di utilizà un grande grappi di taglioli. Hè tradiziunale servitu cù bistecca (cum'è in queste steak tacos ), ma hè ancu diliziu cù pollo grezzu o porcu.

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  Filletti di pisci Veracruz

  Ùn pudete micca dettu di furmagliu in u mexicanu (ùn cunniscite micca), ma ùn hè micca stranieru à a cuisine influenzata d'Espagne di Veracruz. In questu stagnante, un pezzu perch'ellu andate à a salsa, cù ancu più nantu à quì ci hè di coccu.

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  L'insalata di rossu burgur d'altru grecu

  Pensate à questu salad as tabbouleh rinfurzata. Cù bulgur, tomate, tagliusculu è mint, unati di cuccume, furmagliu feta è olivi, hè ancu ricunnisciutu di l'insalata griglia.

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  Rack of Lamb with Herb-Caper Sauce

  Parsley, menta è alcantarja accanzate a salsa per sta cose suculentà di cordellu. Fai una bella entrée per una occasioni speciali, ma hè faciule solu per ogni nuttata.

• 05 di 06

  Tagine di pisci è vegetale cun Chermoula

  Chermoula, una piccante salsa d'arbe Maroccu, hè tradiziunale servita cù i pesci, ma hè ancu diliziu cù a paglietta torrada. Questa tagine caperdi patate, pepite e cipolle sottucattani cù un pianu biancu licurosu per un entree di uttùna simana.

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  Amore di Cremona di Salad Dressing

  Un capu di l'agliu è una misura di trè arbe facianu una robba crescente, tangy dressing a great topping for crispy greens, tomatoes o some blanched and chilled vegetables.