Chimichurri hè una salsiccia aromatica di garlicky chì hè sirvuta cù a biera carni, particularmente in Argentina . Chimichurri hè fatta cù allisciata, u pilone finamente piccu, u salinu, l'acitu (à volte) è l'oliu d'aliva. Hè bè cù carne, pesce è verdura.
A salsa di Chimichurri pò esse cunvertite à un dip cremose per viti, fritte, o crackers, cun un pocu di mayonnaise è crema agria. Aggiungi un pesu d'avocado aghjustatu u gustu più grande. Sta dipi fa un gran sandwich diffuso.Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi di salsiccia italiane (frescu è abbastanza bundanza)
- 2 coperto settimane (cricciata)
- Opcional: 1/4 tazzi di culu oregano
- 4-5 craimi alli
- 1/4 tazza d'oliu d'oliva
- 1 tablespoon lime juice
- 1/3 taza di mayonnaise
- 1/3 tazza di crema agria
- 1 gran avocado
- sal salice (à gustu)
- Dash Pagliatura Roja (à tastalli)
Cumu fà
- Fince l 'agliu. Finu chip u prugnu è u cilantro, è l'oregano se utilizate).
- Agghiunisce l'agliu è l'arbe together in un pezzu. Aggiuncate l'oliu d'oliu è u zuccaru di u limu è stitch bien. Stagione cun saline à u gustu.
- Peel and slice the avocado è poni in un licenzu o processatore alimentariu. Aghjunghjite a mayonnaise è a crema agria è prometu finu à mischjerà bè. Aghjunghje the mixture of parsley / aghju è pulse buchjatu, solu finu à avè una misura, mezclita. Tastu per cunditu è staghjone cù u salinu è a pepite à u gustu. Aggiungere più zucca di lime si averebene.
- Ammaistrà in a frigorifera finu à prestu à serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 233 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 10 mg |
| Sodiu | 101 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 3 g |