Chì avete bisognu
- 2 tazzi farina
- 3 cuppa di zuccheru
- 1/2 cullerilla di salsa
- 2 ova
- 1/2 à 1 tazza di latte
- 1 cuppa spina in pezza
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 tablespoon cinnamon
- Oli vegetale per frittura
Cumu fà
- In un frittu frittu o casgiu, fracciate parechji lungi di l'oliu vegetale à 360 grazie (F).
- In un pìcculu zuccheru, palesa a cannella à a tazza di 1/2 tazza di zuccaru è si stende.
- Imbulighjate a farina, u salinu è 3 cucchi di zucchero in un tastu.
- Stir in u ova è 1/2 tazza di latte cun una cullera di legno. Add more buttermilk, pianu pianu, finu à chì a mezchemu hè a cunsistenza di una pasta di cuttana assai gruffata.
- Stir in u pienu di puddastra.
- Utilizendu 2 cullenette (o una piccula cookie), sperate una ghjustu ghjuvannaccia di pienza è dete rigalu u pezzu in l'oliu, utilizendu a seconda culletta per aiutà à scaccià a pasta di u primu. Ripeteva cù parechje più di cullarone, ma micca mischje nant'à i donuts o seguitinu.
- Coglie i donuts, vultendu in tantu oghje, finu à u marronu biancu in tutti i costi.
- Eliminate i donuts da l'oliu cù una culloca mannata, è frettu pocu à pezzi di carta.
- Ròttate i donuts in u zùcculu di cinnamonu à sempre caldu.
- Coglie u restu di e donuts in parechje.
- Ci hè u più bellu rinfrescante a donuts è ponu rinfuccati o mantene cali in u fornu.
Ci hè di 25 picculi donne rossi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 83 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 29 mg |
| Sodiu | 215 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |