Eccu un pani semplice di pezza d'ave di pratiche affinchante chì piace immensu per u colazione è com'è un lugiziale dopu à a scola. A ricetta hè di 2 paglii: una per manghjà ola è una per fugliallu per più tardi. Sì ùn avete micca piace u pezzu, pudete sustituiscevi cù pocu nisunu fruttu seccu. Cranberries secs, manzè secchi secchi, è albiteri secchi cuttati sò bè in questa ricetta.
Chì avete bisognu
- 2 1/4 tsp / 1 pkg / 1/4 oz. levitu (secu attivu)
- 1/4 tazza di acqua (caldera à 95 à 110 gradi F)
- 2 tazzi di latte (temperatura di l'ambienti)
- 2 Sbè zucca (marrone)
- 1-1 / 2 Tacci di u Tübri (ligne)
- 2 tsp sal
- 3 tazzi avena (antica)
- 3 1/2 tazzi farina (pane)
- 1 1/2 tazzi raisins
Cumu fà
- In grande cunta, aghjunghje u levitu è acqua calda. Stir until the yeast is dissolved. Aggiungi u latte, u zuccaru brùttu, a mantra è a salatura Stir. Maturà in l'avena è fècenu assicurà 5 minuti per chì i vlate soppiate u liquid. Immetate in 2-1 / 2 tazzi farina. Aghja aghjustà a farina restante, una tazza à 1/4 tazza à un momentu, finu à chì una pasta spagna hè stata furmata.
- Turne una pasta nantu à carta ligne feglie. Amassi in u pezzu per 10 minuti. Pose a pasta in medium, grease bowl. Flip massa nantu à a tazza di a catena, per ciò chì a tampione di u pezzu hè ancu ligatu à u grezzu. Cuncunnucciu di culore cun pienu di pignolu di lavuraghju è fate un pianu risicu in un locu friddu, durante u ora, o finu à chì a massa hè duppia in massa.
- Punch down pasta. Divite a pasta in dui parti uguale è a forma in pane. Pienza pani in greased 1.5 qt. pane bread. Pane cena cù pienu di pignolu fugliale è permette sopari in un locu cale è dispatchu durante 45 minuti o finu à u duellu in grandezza. Pane in 375 ° F durante 45 minuti. Let cool on rack.
Pane Baker Tips:
Ùn hè micca impurtante per amparà a pasta di pani .
Guarda u zuccherinu fugliale per un'arricore senza stindatura per u mantene da diventà dura.
Quandu si misuranu u zuccaru brùdinu, fate sempre di pacà in a tazza meditazione o cullone salvo chì a ricetta li dice di fà d'altri.
Utilice l'acqua di bottiglia inveci di l'acqua di u grigiu per fà i vostri pani. L'acqua chì vulete annunziate è l'acqua publica chjaru pò ancu tombà u levitu necessariu per fà chì a pane di pani risata.
Pince pane avec buttae inmediatamente dopu à pudrirà per pruducia un leggerissimu leggeru.
Pince pane avec lignu prima di puddastru per produscia una scorcia fosca è brusta.
Pince pranzi cù u biancu d'ovo di coccia da pruduce una spluta brillanti.
Spraying loaves cù l'acqua mentre l'acchianu pruduceranu una crosta cruciera.
Ci hè un tagliu di cunversione di latti in latti in latti in latti . Aduprà per calculà a quantità di latte seccu per aghjunghje à l'acqua quandu sustituverà u latte in a ricetta.
Pudete utilizà ogni tipu di latti in sta prezzione: latte sana, scorza, latta fatima, etc. Ogni puderebbe rimpiazzà ancu cù l' acqua è u latte seccu non fegate .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 88 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 5 mg |
| Sodiu | 316 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |