Sti chopsi di porcu di coli sò veramente diliziosi. Sì ùn sò micca un fan di furmagliu blu, pudete aduprà un altru furmagliu cù a listessa cunsistenza.
Chì avete bisognu
- 4 culi di lomitu di lignu , circa 1 1/2 inch lunghe
- 1/3 tazza / 80 mL cibu u furmagliu blue
- 1/4 tazza / 60 mL peccoli piccatti
- 1 cudžina verde, finamente chjappata
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1 zucca / 5 mL Salsa di Worcestershire
- 1/2 tagliata / 2,5 mL di salitu
- 1/2 tagliata / 2.5 mL pimienta bianca
Cumu fà
Preheat grill for medium-high heat. Trim grasse è fate un saccu in ogni chop. Chops di staghjoni è salitu è pimentu. Cuntene l'ingredienti rimastru in un pezzu è una cosa di 1/4 tazza di mischju in ogni piccula. Près per appughjà. Sè troppu cumuzzu, scegge e pasticcii per cerchi chulati di porcina è impediscenu di ricchisce da u rimore. Pujene chuletele nantu à a rachetta è cunfate durante 30-35 minuti o finu à chì a temperatura interna righjunghjese 160 gradi F.
Una volta cottu, sguassate da grill è serve cù i vostri platci tradiziunali.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 534 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 142 mg |
| Sodiu | 554 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 49 g |