Spiced Honey Cake

Rosh Hashanah, littaralmentu l'annu novu urdu, si mette à sittembri cun una festa di dui ghjorni chì includenu manghjà dolci com'è manzanas è meli per evocate un annu novu dolce. I pastelli di miele, cunnisciuti com Lekach, sò trattati cumuni è sò pezzi densi, diluziusu cù u meli, replete di spices caliu, com cinéma, ginger, noce moscata è spessu imbuttati in un xarru di meli.

I taglioli sò faciuli fà è ponu esse serve per u cun u cafè, una merendata di tè dopu tene o cum'è postu di pranzu dopu. L'oliu Canola pò esse sustituitu per a butte per fà una versione lijosa . Ogni manera, questi dolci dolci sò diliziosu in ogni mumentu.

Chì avete bisognu

• Per a Torta:
• 2 tazzi di farina piattura
• 2 cuisson di pate pasticceria
• 1 cuisson di tina di soda
• 1 cuisson di cinnamonu
• 1 ghinnàzzu in moltu corsu
• 1/2 cucurbitxera noce moscata
• 3/4 zuppa di salatura
• 1/2 tazza di zucchero
• 2 ova
• 1/2 cup honey
• 1 cunti senza butta (à a temperatura ambienti)
• 1 cuisson di vanilla
• Zest of 1 orange
• Per u Glaze:
• 1/2 tazza di zucchero pulmuniu
• 1 zucchju à melone
• 1 cuppa spina o crema
• 1 cuppa sopra senza fiatu (funnuta)
• 1/2 cuisson di cinnamonu
• 1/4 ghiacciaiu di ghinocchia in terra
• Dash of salt

Cumu fà

1. Pre-cali u foglie à 350 F. U mantellu un pappagallo standard è fala cù una striscia di carta pergamosa per simplice eliminazione di u pane dopu l'pudre.
2. In un grande cunghjettu combine u ova, u zuccheru è u meli. Utilizendu un stindustruu o un mezcladoru di manu, battore nzinu finu à chì u zuccheru hè dissolutu. Aggiuncenu a burro, vaniglia è zuccaru d'aranciu è battutu finu à a fondu incorpuratu.
3. In un pappagallo separatu, cernice à a farina, canna, ginger, noce moscata, pienu di puddastru, baking soda è u sali. Aghjunghjite l'ingredienti sicchi in u piuvitatu è aghjustate solu finu à chjucu

1. Pour u pudereghju in a pane pasticceria dispostu è aghjunghje circa 40 minuti o finu à chì un furasteru di trisci vini fora pulita.
2. Fate u glaze, battezi in u zùccheru in moltu, u meltu, u latti, a mantra funnuta, a cinna, u ginger è u sali. Drizzle nantu à u caldi.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	444
Fatta Total	28 g
Saturatu Fat	16 g
Fat Unsaturated	8 g
U colesterulu	117 mg
Sodiu	500 mg
Carbuidrati	49 g
Fibra Dietetica	1 g
Protein	3 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.