Quessi arghjintinui, duci di zucchinisi di patata, sò ghjunti in a furmagliu di pani, facennu un fortuvatu per preparalli, forma è cocchi.
A simplicità simplicità di ingredienti facenu 2 documenti pulls. Ùn avete bisognu à avè una furchetta di pane per falla sti rotuli. Amore a pasta cù a manu o cù u vostru mezore di bassa, s'ellu vulete.
Chì avete bisognu
- 2 patate assai (1 tazza, purpura)
- 3/4 latti di latti
- 3 tablespoons butter (funnuta, più extra à e cuttighi fora di u fornu)
- 1 uovo grande (beaten)
- 4 tazzi di farina piattura (
- 18 unces )
- 4 cuppa di zuccaru
- 1 cullizzioni di u salinu
- 2 1/4 teaspoon a levadura seca attiva
Cumu fà
- Piddà 2 patate cù dolci midi è tagliate in molti.
- Purtatate un pappu d'acqua salitu per fogghiu nantu à u focu altu.
- Aggiuncenu i cuccioli di patata à l'acqua di zuffone è ritenisce u calore à u bassu. Pane a pan è fate a coccia à 20 minuti o finu à liccà.
- Scurcianu beni è purpi. Cool completamente e misura 1 tazza di a ricetta.
- Aghjunghjite tutti l'ingredienti à a pannelli di pane in l'ordine suggerita da u fabricatore.
- Utilizà u cicitu di pasta di fundamentu. Quandu u ciculu finisci, tene pezzi fora di a pasta per falla balli, è piazzate in un pannelli di furmagliu di 9 inch di cocerdi chì sò solu toccu, ma micca troppu vicinu. Fighjendu i pilone nantu à 1 3/4 ounces coghju è acquistò circa 24 rotuli.
- Trimate i rotolate cun un tela è fate un pianu di 45 minuti in un locu caldu è liberu.
- Agghiunciu in un forno F 375 durante 20 ore à 23 minuti, finu à nicareddu. Brush the tops with melted or softened butter until they are hot.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 141 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 44 mg |
| Sodiu | 326 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 4 g |