U Spoonbread hè un piumu di cornbread chì sogliu cù una cullette. Ci hè pensatu per esse di l'urigginali nativa americana, è divintendu popular à u principiu di u seculu. Sicondu l'Encyclopaedia di Cummerbund Americana è Cerveza, u termu hè stata prima in istampa in u 1847.
Questa hè una ricetta simplici, ma sentate aghjunghje pocu bacon crushed o corn kernels à u pezzu, o aghjunghje cipolle verde coghju o un pappaghju di chile picatu frescu o d'herbes.
Vede ancu
Spoon Bread Con Grits
Chì avete bisognu
- 3/4 tazzi di cornmeal, pietra o acqua di terra, se possu
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 tazza acqua fogera
- 3 cupping tables butter dessert
- 2 ova grande
- 1 tazza di latti
- 2 cuisson di pate pasticceria
Cumu fà
- Preheat the furnus a 350 F.
- Gremie un pappu di coccia di 8 inch di coccia o 1 1/2 quart casserole.
- Unisce u cornmeal è u sali in una pruduzzioni di miximentu (ùn aghjunghjenu u pane finu) finu à u passu 5). Agghiuncinu gradualment l'acqua di ebberu mentre whisking any lumps. Aggiungi u latte funnali è stirate per blend. Chì a mutazione fresca per uns 5 minuti.
- Pienu u latti in u mischju di cornmeal.
- In un pezzu, aghjunghje l'oli.
- Pienu i vacchi in u misgi in u mischju di cornmeal è a pezza di pezza. Aghjustassi bè cù una battaglia o un mezcladoru electricu.
- Turn the batter into the dish dish prepared.
- Agghiunciu duranti 35 minuti, o finu à settate è brusgiatu.
- Servite u pane panu à calda con bè di mantra.
Sempri 4 à 6.
Tips è Variations
- Corn Spoon Bread - Aggiunate 1 tazza di fagioli di granu in cocido o rossu à a mistura.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 169 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 178 mg |
| Sodiu | 266 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 8 g |